Montag, April 14, 2008

Yogurtlu Et Kebap


MALZEMELER
(tüm malzemeler göz karari)
  • Et (kusbasi dogranmis)
  • Pide
  • Yogurt
  • Sogan
  • Sivi yag
  • Salca
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Sarimsak
  • cok az su (gerektiginde)

HAZIRLANISI

Et kusbasi dogranir sonra tavada kavrulur.Gerektiginde az su da ilave edilir.Etin baharatlari da eklendikten sonra ocaktan alinir.Pideler kücük kare seklinde kesilir ve tavada yag ile kizartilir.Etler bir tabaha dökülür ,üzerine pideler eklenir.Soganlar dogranir ve tavada sivi yagin icinde kizartilir ,ardindan salca eklenir.Oda olduktan sonra pulbiber eklenir,karistirilir.Yogurt cirpilir icine dövülmüz sarimsak konup etlerin üzerine dökülür.Yogurdun üzerine soganli salca sosu geliyor.En üstede isterseniz maydanozla süsleyebilirsiniz.Sicak servis yapilir.Afiyet olsun.

Not: Isteyen salca sosu domatesli ve yesil biberli hazirlayabilir.Öylede lezzetli oluyor.

47 Kommentare:

  1. yaren canım yoğurtlu kebep çok güzel görünüyor ellerine sağlık mutlaka deneyeceğim denenecek bir lezzet ayrıca attaki pastalar da çok güzel olmuşlar ellerine sağlık canım

    AntwortenLöschen
  2. YARENCIGIMMM SAHANEEEE KEBAB OLMUS,DAMAK ZEVKIME UYGUN.HANI VERSEN SU TABACIGI SIMDI AFIYETLE YERDIM INANKI:)
    AFIYET SEKER OLSUN,TARIF ICIN TESEKKÜRLER,IYI HAFTALAR TATLIM:)))

    AntwortenLöschen
  3. Yaren'cim nefis görünüyor, ben de Ramazan'dan artan pideleri kebapta kullanmak için saklarım buzlukta.. Afiyet olsun..

    AntwortenLöschen
  4. Ellerine sağlık,
    ben de köfteyle yapıyorum bu kebabı.Eminim böyle de nefis oluyordur.
    Denemek lazım:)

    AntwortenLöschen
  5. Yaren'ciğim,çok nefis olmuş canım ellerine sağlık..))
    Aşağıdaki resim beni daha çok çekti desem..))(etle pek aram yoktur benim)Şimdi incelerim tarifini..))O resmi mutfagın hangi tarafına astın canım..Dilimler çok ama çok nefisler ve ayrıca şıklar..))Ellerine ve yüreğine sağlık şeker..))

    İlgin içinde ayrıca teşekkürlerimi gönderiyorum..

    Sevgilerle..

    AntwortenLöschen
  6. Tatttlııımmm ellerine sağlık bitanem . Süper görünüyor. Tadını da tahmin edebiliyorum ki muhteşemdir. Eee ne de olsa Yarenim yapmış :)

    Mutlu haftalar bir tanem

    AntwortenLöschen
  7. amanın sen na yaptın boyle yarencım ben bıttım burda resmen kebabına bayıldım ..ellerıne sağlık canım yaa bu harıka bısey olmus lezzetını tahmın edebılıyorum valla canım caktı sımdı yaa...alttakı pastayada bayıldım haberın olsun ustelık 1 dılımcık aldım bıle :)
    emelinmutfagi.blogcu.com

    AntwortenLöschen
  8. ETLE PEK ARAM İYİ DEĞİLDİR AMA İŞİN İÇİNE YOĞURT GİRİNCE İSKENDER NİYETİNE YİYEBİLİRİM BU NEFİS TABAĞI..
    ÇOK GÜZEL OLMUŞ CANIM ELLERİNE SAĞLIK.
    SEVGİLER.

    AntwortenLöschen
  9. Yarencigim,yakti beni bu görüntü:)
    cok seviyorum etli kebablari sende güzel sunmusun canim.Ellerine saglik.

    selamlar,serap.

    AntwortenLöschen
  10. Yarenimmmmmmmmmmmmmmmmm güzelimmmmmmmmmmm bu ne lezzet bu ne görüntüüüüüüüüü oy oyyyyyyyyyy oyyyyyyyyyyyyyy, ellerine saglik.

    Kocaman öpüyorummmmmmmmmmm
    Emos

    AntwortenLöschen
  11. yarencim canım ellerine sağlık özledim valla ya nerelerdesiniz kimseler gelmiyor kahveye sevgiler

    AntwortenLöschen
  12. canim yarenim iyidileklerin ve dualarinla yanimda oldugun icin cok ama cok tesekkur ederim.neyseki atlattik hayirlisiyla hasta olmayinca sagligin kiymetini bilmiyormusuz.
    ahaha bayilirim kebapa muhtesem gorunuyor llerine saglik canim opuyorum kocaman sevgilerimi birakiyorum.

    AntwortenLöschen
  13. ellerine saglik canim harika gorunuyor

    AntwortenLöschen
  14. Yarencim yemek harika olmuş canım ellerine sağlık.
    Aşağıdaki pastada çok güzel görünüyor.
    kaç güneden beri uğrayamamıştım sevgilerimi yolluyorum öptüm canım bayyy

    AntwortenLöschen
  15. ooohh,eline sağlık canım, süper valla...Tam tablo olmuş bu yemek, yeme seyret:-)))
    Öpüyorum canım

    AntwortenLöschen
  16. Bu Kebabı babam bize ramazanda yapar çok severiz ramazan pidesiyle süper olur. Canım istedi valla ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor.

    Sevgiler...

    AntwortenLöschen
  17. Çok güzel görünüyor Yaren'ciğim, ellerine sağlık.

    Sevgilerimle.

    AntwortenLöschen
  18. Yaren'im,
    gene çok lezzetli bir şey eklemişsin.Nefisss görünüyor.Canım istedi valla.Ellerine sağlık canım.Sevgiler

    AntwortenLöschen
  19. Bu yemek hem kebap lezzetinde olmus hemde cok kolay yapimi harika ne diyeyim ,denemek bedava degilmi:))ellerine saglik canim tek kelimeyle nefis görünüyor...

    AntwortenLöschen
  20. Merhaba Yaren, ellerine saglik canim. Nefis olmus kebabin. Kebab cesitlerine bayiliyorum. Sevgiler Nesrin

    AntwortenLöschen
  21. ellerine sağlık canım, nefis görünüyor, sevgiler...

    AntwortenLöschen
  22. ayy kendimi lokantada hissettim valla elerine saglik
    www.kucukprensinkucukdunyasi.blogcu.com da beklerim öpüldün....

    AntwortenLöschen
  23. Yarenimm
    harikasın
    yoğutlu kebaplara bayılıyorum

    yarenn sende ayşe ablanın cep teli varmı?

    görüşmek üzere
    sevgiyle kal

    AntwortenLöschen
  24. YARENCIGIM KEBAB ÖYLE SAHANEYDIKI YINE GELDIM,ACEP KALDIMIKI???
    CANIM GÜZEL BIR AKSAM DILIYORUM.
    COK ÖPÜYORUM,SEVGILER.

    AntwortenLöschen
  25. Canim yorumun icin tesekürler.Salatamin yayinlandigini gördüm canim,tesekürler.Ilginizden dolayi.
    Ayrica eline saglik.Cok sik bir kebab olmus.
    sevgiler.

    AntwortenLöschen
  26. Kebap harika olmuş...Yoğurt ve sarımsak harika bir lezzet verir zaten...Ama ben aşagıdaki pastayıda çok beğendimmmm...Hepsi harika ellerine sağlık canım...Sevgiler...

    AntwortenLöschen
  27. ımm ımmm yoğurtlu kebap muhteşem ellerinize sağlık resimden bile insanın canı çekiyor :)

    AntwortenLöschen
  28. Yaren cok guzel olmus amanin :))ellerine saglik afiyet olsun
    asagidaki pastda ruzgar gulu gibi duruyor cok guzel ..
    sevgiler.

    AntwortenLöschen
  29. merhaba yaren'cim kebab nefis görünüyor canım..ellerine sağlık..bugün bende yapmayı düşündüm iki günlük ekmek birikmiş kapıya gelince sormadan alıyor çocuklar..uzun vede ince fırın pidesi vardı tamda aklıma böyle kebabını yapıp değerlendirmek gelmişti..
    iyiki hatırlattın yine..sevgilerimlee.

    AntwortenLöschen
  30. Yarenciğim, bana hazırladığın sürprizi tabiiki gördüm ve defalarca dinledim ama mesaj da bıraktım hemen daha ilk gün almadınmı?

    zehra

    AntwortenLöschen
  31. yaaa bugün benim canım herşeyden istiyor ellerine sağlıkkk

    AntwortenLöschen
  32. Kebab öyle istah acici olmuski tek elmiyle enfes olmus,canim benim ellerine saglik.
    öptüm seni ve oglusunu

    AntwortenLöschen
  33. SELAM YARENIM
    ben eti sevmem ama senin hatirin icin yiyim bari eee ne demisler arkadas hatirina cig tavuk yenir degilmi
    ellerine saglik canim ama görüntü enfes
    kiz gayfeyi bosladiniz iyice ha geliyorum kimsecikler yok aynur zaten tamamen tarih oldu yorumlarda bile yok bekliyoruz arada gel öptüm

    AntwortenLöschen
  34. Yaren Kebaplara kim hayır diyebilirki. Tam bir akşam yemeği ziyafeti vermiş ailene. Ellerine sağlık. Bende evde lavaş ve kıyma ile bazen yaparım. Silip süpürülüyor. Sevgiler.

    AntwortenLöschen
  35. slm
    kebap nefis olmuş eline sağlık hayatım
    öptüm canısı

    AntwortenLöschen
  36. Hımmm olsada yesek canım ellerıne sağlık.Coook cook optum..

    AntwortenLöschen
  37. Yarenim yoğurtlu kebap nefisssssssss görünüyor, ellerine sağlık...

    AntwortenLöschen
  38. yarenciğim bu görüntü iştahımı kabarttı..
    harika olmuş..
    ellerine sağlık..

    kocaman öpüyorum...

    AntwortenLöschen
  39. Yarencim kiz sen neler yapmissin böyle.Canim benim kebaba hic dayanamam.Cok nefis görünüyor,ellerine saglik tatlim,öpüyorum..

    AntwortenLöschen
  40. canim cok güzel bir yemek olmus eline saglik suan tam yemek saati bir tabak alsam iyi olur canim

    AntwortenLöschen
  41. yarenim, bu kebap yenmezmi mmm harika olmuş.ellerine sağlık.öptüm koccaman.
    sevgiler

    AntwortenLöschen
  42. Öyle bir anlatip ve de resimlemissin ki,nerdeyse bu ac halimle Pc.yi yalayacaktim.
    Yarenimmm,böyle giderse senin sayfaya ugramiyacagim!!!!
    Ellerine saglik canimcigim,afiyetler olsun...

    AntwortenLöschen
  43. Yaren cim harika kebabına bayıldım. Ellerine sağlık canım. seni çok öpüyorum.

    AntwortenLöschen
  44. yarenimmmmm ellerine sağlık pek güzel olmuş belli bebişimmmm geliomusun bu ctesi buluşmaya:))) öpüyorum seni kendine ey bak....yavrı kuşummmm yorma kendiniii:)))) sevgilerimle

    AntwortenLöschen
  45. Ellerine sağlık canııımm Nefisss görünüyor.Kebep gibi kebap olmuş gerçekten.Sevgiler...

    AntwortenLöschen
  46. Yarencim senin gmail adresin varmi
    ben san veryim

    ferhan.kara62@gmail.com

    bana yazrsin sende bir ara gonullemi konusuyrodun ankardan ayni mahhelleden ciktiniz yanlis hatirlamiyorumdur..
    ben de ankaraliyim Samsunda yasiyorum annenm ablamlar ankarda eskiden bahcelievlerde simdi cigdemde oturuyor annem
    sevgiler.

    AntwortenLöschen
  47. tüm yemekler harika.Leziz ve sunum süper.

    AntwortenLöschen