MALZEMELER
- Patlican
- Patates
- Kiyma
- Maydanoz
- Sivri Biber
- 1 Yumurta
- Sogan
- Salca
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
HAZIRLANISI
Patlicanlari birer parmak eninde yuvarlak dogruyoruz. Patatesi de soyup ayni sekilde yuvarlak dograyip, patlicanlarla beraber suda bekletiyoruz. Derin bir kabin icinde kiymayi,rendelenmis sogani,kiyilmis maydanozu baharatlarida,tuz, karabiber, kimyon ekliyoruz. En son yumurtayi da kirdiktan sonra iyice yoguruyoruz ve dogranmis patlicanlar büyüklügünde yuvarlak yassi köfteler yapiyoruz. Firin tepsisine bir patlican bir köfte sonra patates siralamasi ile diziyoruz (resimde oldugu gibi). Sivri biberleri ince uzun dograyip üzerlerine arzuya göre ekliyoruz. Isteyen domatesde ekleyebilir. Bir baska kapta bir yemek kasigi salca, pulbiber,tuz ve su ile eritip tepsideki hazirlanan patlicanlarin üzerine döküyoruz ve firinda kizarincaya kadar pisiriyoruz. Sicak servis yapilir. Afiyet olsun.
canım ya ne zamandır yorum bırakmam engelleniyordu nihayet.
AntwortenLöschenEllerine sağlık canım harika bir yemek olmuş misss gibi
Öpüyorum canım..
Sevgiler.
canım ya ne zamandır yorum bırakmam engelleniyordu nihayet.
AntwortenLöschenEllerine sağlık canım harika bir yemek olmuş misss gibi
Öpüyorum canım..
Sevgiler.
Yarencim eline sağlık yemeğinden bir porsiyon alsam yetmez tepsiyi alsam sana kalmaz:) ne yapayım şimdi öptüm canım sevgilerimle
AntwortenLöschenellerinize sağlık.çok sevgiler.
AntwortenLöschenen sevdgıım yemeklerdendır özellıkle patlıcan harıc koftepapataeslısını sık yaparım:D
AntwortenLöschenyarenım ellerıne saglık...
yarenim ellerine sağlık..harika bir akşam yemeği...
AntwortenLöschenöpüyorum seni..
görüntü muhteşem bayıldım.ellerine sağlık canım.kocaman öpüyorum sevgiler..
AntwortenLöschencanimin ici enfes görünüyor ellerine saglik sen nerelerdesin ya bir ses versen ya:))
AntwortenLöschenöptüm sevgiler
Canim benim ellerine saglik yemek nefis olmus, süper. Blogunun düzeldiginede cok sevindim, sevgilerimle....
AntwortenLöschenYarenciğim,yemeğin nefis görünüyor.Ellerine emeğine sağlık.
AntwortenLöschenSevgiyle kal canım...
yarenciğim canım benim enfes bir lezzet bu ne kadar da iştah açıcı görünüyor sabah sabah içim gitti :(
AntwortenLöschenellerine sağlık canım
canım bende uzun zamandır pek ilgilenemiyorum blogumla ama hep aklımdasın canım bundan sonra sık sık görüşürüz insallh kocaman öpüyorum seni
Nasılmış benim şekerim bakalım??Çok özlüyorum bilesin..Bu aralar pek gelip çalamadım kapını,ama bundan sonra sık sık gelirim artık..Patlıcan dizmen tablo gibi görünüyor adeta..Ellerine sağlık tatlım..Öpüyorum sizleri..Kendinize iyi bakın şeker..
AntwortenLöschenSevgiler..
cnm ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor.bende sık sık yaparım.verdiğim uzun aranın sonunda buralardayım.bundan sonra daha sık görüşmek dileğimle.şimdilik hoşçakal.
AntwortenLöschenHarika bir goruntu! Ellerinize saglik. Hollandadan sevgiler.
AntwortenLöschen