- Kiyma
- Pirinc
- Lahana
- Sogan
- Biber salca/domates salcasi
- Margarin / Sivi yag
- Karabiber
- Kirmizibiber
- Tuz
- Tavuk tozu tableti
HAZIRLANISI
Lahana yikanir, yapraklari ayrilir ve sicak tuzlu suda haslanir.Haslandiktan sonra yapraklar sudan alinir ve bir kenarda bekletilir.Diyer yanda ic harci hazirlamak icin,kiymayi pirinci (ben yaklasik yarim kilo kiymaya 1 fincan pirinc kullandim),sogan(kücük dogranmis),karbiber,kirmizi biber,salca,margarin,sivi yag,5 kasik su ve tuz koyarak karistirin.Yapraklari büyükse 2 veya 3 parcaya bölün,el den biraz büyük olmasi gerekiyor.Ic harci yapraklarin icine koyun ve sarin.Yapraklarin ters tarafi ice gelcek.Tencerenin altina önce 1-2 tane yaprak serilir ondan sonra dolmalar yerlestirilir.Lahanalarin pismesi icin konacak suya ben biraz salca tekrar kirmizi biber ve tavuk tableti atiyorum,karistiriyorum ve dolmalarin üzerine döküyorum. En üste tencerenin icine sigacak düz bir tabakla lahanalarin üzerini kapatiyor daha sonrada tencerenin kapagini kapatip bisiriyorum.Lahana firinda piserse de cok lezzetli oluyor.Sicak servis yapilir,afiyet olsuuun.
mrb
AntwortenLöscheneee kış geldi lahana karnıbahar gibi kış sebzelerinin de zamanı geldi.Bayılırım lahana dolmasına .hem etlisi hem zeytinyağlısı güzel olur.eline sağlık canım senin dolmalarda leziz görünüyor.
sevgiler
yaren'cim bayılırım lahana dolmasına.harika görünüyor vallahi cnm çekti.birazda baharatı bol olursa başka hiçbirşeye gerek kalmaz.ellerine sağlık cnm.evlere gönderiyormusun?:)
AntwortenLöschenselam canım bende daha bu yıl lahana siftahı yapmadım senden aklıma geldi alayımda şöyle bi sarayım melih sever bunu ellerine sağlık görüşmek üzere hoşçakal
AntwortenLöschenLahana sarmasini cok severim.Sahane görünüyor,ellerine saglik.
AntwortenLöschencanim ellerine saglik bende lahana sarmasina bayilirim, tabi türk lahanasi olacak ki sarasin,onuda sadece türk bakkalina bakmak gerek, sevgiler,,,
AntwortenLöschenof of ben bu lahana dolmasına bayılıyorum bak nasıl canım istedi şimdi nefis görünüyor ellerine sağlık canım
AntwortenLöschenYaren'ciğim,bu kuş şimdi bu nefis dolmaları gagalayıp durur canım.Bilerek mi koydun o kuşu oraya??İşin şakası yine harika bir tablo ve dolmalar..))Ellerine sağlık tatlım..
AntwortenLöschenSevgilerle
merhabalar
AntwortenLöschenoh canım miss gibi dolmalar sevmeyen varmı ellerine sağlık pastana bayıldım haberin olsun, şeker hamuru ile yapılan pastalar öyle hoşuma gidiyor ki hiç yapmadım ama kursuna gitmeyi bile düşünüyorum çok eğlenceli olmalı biraz zahmetli ama eğer sen birgün yaparsan şeker hamuru senden öğreniriz öptüm canım ellerine sağlık
Offff!!! Süper görünüyor Yarencim yaa! Lahana dolmasını çok severim ben. Hemen yarın yapmalıyım :))
AntwortenLöschenSevgiler....
off off offffffffffff harika görünüyorrrrrrrrrrrrr çok severim lahana dolmasını ellerien sağlıkkkk..
AntwortenLöschencanim ellerine saglik coooook severim bende ;)
AntwortenLöschenEllerine saglik nefis görünüyor..Sevgiler
AntwortenLöschenEline saglik dolmalar nefis gorunuyor. Bayilirimmmm.
AntwortenLöschenSevgiler
slm yarencim
AntwortenLöschencanım bayılırım lahana dolmasına ama evde bir tek ben yediğim için kayınvalidem yaptıkça gönderir saolsun.bu mesajı yazdıktan sonraki ilk işim ona telefon edip dolma istemek olacak sanırım.burda görünce çok canım çekti ellerine sağlık sevgiler..
Ellerinize sağlık.Lahana dolmasını sevmeyen yok herhalde.
AntwortenLöschenLahana dolmasina bayilirim. Ellerine saglik, nefis gorunuyor.
AntwortenLöschenNurgul
slm lahana dolması süper olmuş.nefis görünüyor.ellerine sağlık...
AntwortenLöschenellerine saglik dolmalar enfes üstünede yogurt oh ne güzel olur öptüm canim sevgiler
AntwortenLöschenYarencim kalplerimiz ne kadar da bir bende lahana yaptım ama yayınlamadım ama resimler pc de :) kalbimden bu aralar ne geçiyorsa sende görüyorum ne güzel :) Lahananın içinden bir kabuska dediğimiz yemeği yapıyoruz büyük ihtimalle onuda yarın yapıp toplu yayınlarım artık bizde sarma herşekilde hemencecik tüketiliverir.. Nefisde gözüküyor allahtan var evde bir tarafım şişivericek yoksa ..
AntwortenLöschenSevgiyle kal
Yarencim, off, üff, yapma bu ani lezzet patlamalarini. Dolmalarin ne denli lezzetli oldugu burdan bile belli oluyor, ellerine saglik arkadasim. Söyle yumusak ve ...eh artik devamini getiremiycem agzimin sularindan. Harika olmus, iyi fikir bana da, bende yapmak isterim.
AntwortenLöschenHadi öptüm ve kaciyorum fazla uzatmadan, hadi bana eyvallah..
offff ben çok severim lahanayı nasıl canım istedi bak şimdi:))) ellerine sağlık canikom pek güzel görünüyorlar...sevgileirmle
AntwortenLöschenSlm canım Hayırlı Cumalar dilerim.Sevgiler...
AntwortenLöschen