MALZEMELER
- 3 yumurta aki
- 250 gr. Pudrasekeri
- 1 paket vanilya
- 3 damla aci badem aromasi
- 1 cay kasigi tarcin
- 275-325 gr. ügütülmüs badem
- üzeri icin:
- elenmis pudrasekeri
- cok az su
HAZIRLANISI
Hamur icin yumurtanin beyazi mikserle bir bicak izi kalincaya kadar sert olmasi icin cirpilir. Icine pudrasekeri elenerek eklenir ve karisir. Bu karisimin icinden 2 yemek kasigi alinir,daha sonra yildizlarin üzerine sürmek icin. Vanilya,aci badem aromasi,tarcin ve bademlerin yarisi mikserle dikkatlice,en düsük hizla yumurta akinin icine karistirilir.Kalan diyer bademleri hamura yavas yavas eklenir,sonunda hamur yapismayacak hale gelmelidir. Pudrasekeri serpilmis tezgahin üzerinde hamur 1/2 cm kalinliginda acilir. Firin tepsisinin üzerine firin kagidi serin. Yildiz formlari ile kurabiyeleri kesin ve firinkagidinin üzerine dizin. Yildizlarin üzerine önceden hazirlanmis 2 kasik ayrilmis sosu esit miktarda üzerlerine sürün.Eger sos koyu ise biraz daha su ekleyebilirsiniz,cünkü sos kusursuz kapatabilmeli. Önceden isitilmis firinda 130-150 °C 20-30 dak. pisirilir.Kurabiyelerin alt kismi biraz yumsak kalmali. Pistikten sonra firindan alinir ve sogumaya birakilir.Afiyet oslun.
53 Kommentare:
Ooooo,nefis bunlar hemde çokkkk nefisss...
Bende geçen ay hem fındıklısını hemde bademlisini yapmıştım.Bademlisi anında bitti fındıklısı ise 3-4 gün kaldı..))
Senin yaptıkların ise ayrı bir lezzetli olmuş canım.Buradan kendini belli ediyor..
Bu resmi mutfağın en güzel yerine asmanı öneriyorum sana..Ne dersin tatlım??
Ben Almanya'da (Düsseldorf) okul için bulunmuştum 80'li yıllarda canım.(ev sahibim pastacıydı)Sık sık gidip gelirim gezmek amaçlı.Nerede ne olduğunu çok iyi bilirim canım..Bu konularda üzerime yoktur sanırım.Seviyorum araştırmayı ve değişik şeyleri bulup denemeyi..))
Öpüyorum seni canım benim..
Sevgiler
aşkummmm bebeğimmmmm bunnur ne güsel olmuşlar böyleeeee mmmhhhh ellerine sağlıkkkkk attınıver gönülcügüne ordakileri:)))) bacım ya şortu giyipmi yedin giymedenmi hade itiraf et bakayummm ehehehehehe....öpüyorum seni ....sevgilerimle
Canım ellerine sağlık...
http://hayatintatlari.blogspot.com/2008/01/zgnm.html linki okursan sevinirim lütfen blog ailesi olarak bu gibi durumlara tepkimizi gösterelim ...
Yaren'cim,
yıldız yıldız, tarçınlı bayıldım ben bunlara:))
Ellerine sağlık canım,
Sevgiler...
cnm arkadaşım çook şirin olmuşlar ellerine sağlık.
Yaren'cim ellerine sağlık çok güzel olmuş yıldızlar, yemede seyret :)))
Öpüyorum..
Ellerine sağlık.Çok şık görünüyorlar.seni taktir ediyorum.Bu işlerde çok ustasın.
Ellerine sağlık.Çok şık görünüyorlar.seni taktir ediyorum.Bu işlerde çok ustasın.
Sirinem,
umarim bu kurabiyeleri anlasmamizdan önce yapmissindir!!
Ben daha tartiya cikmadim acikcasi, pazartesi benim tarti günüm, ayrica hasta oldugum icin de birsey yiyemiyorum, buda bir avantaj mi ne dersin, ha???
Yine de Allah kimseyi hasta etmesin.
Görüsmek üzere, chatte ya böyle yorumlarla, selamlar ve öpüyorum canimcim..
Kurabiyeler nefis olmuş,kurabiyelerin ve tarçının kokusunu burdan hissettim desem inanırmısınız...:))
Ellerinize sağlık
merhaba yarencigim kurabiyeler cok güzel görünüyor eline saglik ,sunum harika sevgiyle kal
yarencim öldürcen mi kız sen beni.harika olmuş bu kurbişler.tamda rejim diodum:((
ayy çok canım çektii yaaa.çok enfess olmuş vede şık.
ellerine saglık canımcım
sevgiler
sayfanızı ilk kez ziyaret ediyorum .kurabiyenin etrafındaki çerçeveyi görünce sahiden duvarda resim sandım iyi mi)))aşağıya inince kavradım durumu.tam da duvar resmi gibi olmuşlar.elinize sağlık.
Canim Yaren harika olmus yildizli bisküvilerin, ellerine saglik, tupparpartiinden bunlarin kaliplarini sparis ettim gelsinde denerim muhakkak, sevgiler....
ellerine saglik canim,çok guzel görünüyorlar....Selamlar..........
canisi
kurabiyeler enfes olmus sekillerinede helede üzerlerindeki glasürü bayildim kolanya varmi ayilt beni
sobene de cevap verdim seker gel bak öptüm
Cok guzel olmus kurabiyeler, olsa da yesek. Ellerine saglik canim,
Ellerine sağlık Yaren,nefis görünüyor kurabiyeler.
sevgilerimi gönderiyorum...
cok guzellerrrrrrr
Kurabiyeler nefis olmuş görüntüde süper ellerine sağlıkkk....
Tek kelimeyle çok şık ellerine sağlık canım;)
Tek kelimeyle çok şık ellerine sağlık canım;)
kurabiyeler güzel görünüyor .
yaren nefis olmuşlaradır muhakkak . badem hele harika bir tat vermiştir.afiyet olsun çoktan bitmiştir.
bu aralar bloglarda kurabiye çılgınlığı var kış olduğu için çayın yanına kurabiyeler yapılıyor tarif defterim doldu:)))
çok sevgiler.linklerimdesin.
yarencım bu kurabıyeler nefıs olmus canım ellerıne sağlık görüşmek üzere öptum
Tarçını herşeyle çok severim,resmi görünce nasıl canım istedi..Ellerine sağlık Yaren
off cok severim bademli tarcinli
harika olmuslar
ellerine saglik
sevgilerimle kurabiye canavari
Blogun yildizlar gib parlamis bu yildiz kurabiyelerle nefis olmus canim eline saglik
CANIMM
Ziyaretin için çok teşekkürler.ayy ne gzüel yıldızlar onlar öyle insan yemeye kıyamayacak,görüntü böleyse tadı kimbilir nasıldır.Ellerine sağlık
SEVGİYLE KAL
hayatım çok güzel ve şık olmuşlar.ellerine sağlık.bu arada sen sobeliyorum şeker.detaylar blogumda.öptüm canım.hoşçakal.
Canım ellerine sağlık.Arkadaşları bır dolasayım dedım.Daha sonra tarıf yayınlaycam .Kucak dolusu sevgiler..
canım benim ellerine sağlık nefis görunuyor çok guzel bir kurabiye sevgilermle...
Ellerine sağlık Yaren. Alman'ların da benzer bir kurabiyeleri var. Bel ki de aynıdır tarifi. Ama çok hoş görünüyorlar.
Sevgiler...
çok güzel olmuşlar.ellerine sağlık.
sevgilerimle
Yarenciğim...
Kurabiyeler nefisi ellerine sağlık.
Güzel bir haftasonu diliyorum bende...
Sevgiler
zehra
Yarenciğim,
çok güzel kurabiyeler ellerine sağlık , mmmmmmmm. sevgiler..
Selam yarenciğim. Geçtiğimiz günlerde bıraktığın güzel yorumlar için teşekkürler. Ben bayılırım bu kuarbiyelere (ICH LIEBE ZIMTSTERNE)
Eline sağlık canım bizde genelde bunlar yeni yıla yakın zamanda yapılır....
çok şirinler bunlar!
Yaren'ciğim,
Çok şirin olmuş bu kurabiyeler.Ellerine sağlık canım.İyi bir hafta sonu diliyorum.Sevgiler
kurabiyeler nefis olmuş yarencim.görüntü nefis. badem aroması çok hoş bir lezzet katmıştır eminim.ellerine sağlık canım.sevgiler.
canım yaa rejim yapan birisine bu revamı söyle bana..şimdi ben o kurbiyelerin hepsini yemezmiyim..oldumu şimdi yareeen...:))
canım öpüyorum hemde kocamanından...
Kissss Yaren,
nirelerdesin, artik ekrandaki tarcinli yildizlar tükendi be yavrimm.
Eh, attiriver söyle güzel bir tarif veya tariflerde gözlerimiz senlensin.
Sana ve ailene güzel bir hafta sonu tatili diliyorum ve öpüyorum canim..
ayy herzamnki gibii çok güzell görüntüüü vee eminimkii çok leziz bir tadı vardır
ellerine sağlık canım
Canim yarencim ne kadar güzel olmus bu kurabiyeler böyle,ellerine saglik tatlim.Yaa beni merak etmissin,bir haftadan beri cok yogundum,kahveye sohbete gelemedim.Haftaya insallah gelecegim,esimde haftaya aksam calistigindan benim icin daha rahat olur.Öptüm canim.
Yildizlarin cok güzel görünüyor.
Ellerine Saglik...
Selamlar Aysel
Yaren bunlar harika olmuş canım ya.
Ben tarçınlı tada bayılırım. ellerine sağlık
GECE ME YILDIZ OLDU BUNLAR HEMDE IŞIL IŞIL ELLERİNE SAĞLIK YARENİM BUNLAR HAYATIMDA GÖRDÜĞÜM EN LEZZETLİ YILDIZLAR SEN YAPARSINDA OLMAZ MI HİÇ:)
yaren kıs ellerıne saglık..boyle tarıfler cok işime yarıyor..sizin sayenızde mısafırler bayram yapıyorlar..ıns.deneyeceğim..
sevgılerımle..
Bu kurabiyeler Almanya'da çok yaygın sanırım. Çok güzeller Yaren'cim. Ben de yapmak istiyorum toz badem bulabilirsem. Ellerine sağlık canım, sevgiler..
yarencim ellerine sağlık pek güzel olmuş kurabiyelerin sevgiler canım öptüm bay
canimm cok nefis olmus yildizciklar yemede dur simdi rejimde neymisss ben birakiyorum pes ettim:)))
yarin deneyecegim.
ellerine saglik canim benim
sevgilerimi biraktim
Yarennn, kurabişler harika olmuş valla..Yapayımda oğluşuma yedireyim..
Sevgiler,
Yazar cok tesekkurler...
Selamlar Ebru
Kommentar veröffentlichen