Baggette Soguk Sandwich

MALZEMELER
450 gr. un (gerektiginde biraz ekleniyor)
300 ml su
1/2 paket maya (toz maya)
1 kasik seker
1 kasik tuz
3 yaprak kivircik salata
1 domates
2 kasar peynir dilimi
1 dilim salam
salatalik
krem peynir veya yag
isteyen mayonez de kullanabilir


HAZIRLANISI
Un,maya,seker,tuz ve su ayni zamanda 10 dakika yogrulur.Yogurduktan sonra sicak bir yerde yarim saat bekletilir.Yarim saat sonra hamur istenilen sekli vererek acilir.Ister yuvarlak ister uzun sekiller verebilirsiniz.Bicakla üzerine cizgi gibi sekil verile bilir. Isteye göre üzerine aycicegi cekiridegini,susam veya baska seyler serpebilirsiniz.Önceden isitilmis firinda 180 °C de 30-40 dak. pisirilir(hamurun büyüklügüne bagli ).Pistikten sonra az sogutup icine yag veya crem peynir sürüp,marol,domates,salatalik,peynir,salam dizebilirsiniz.Afiyet olsun