PEYNIRLI GÖZLEME

MALZEMELER

• Yufka
• Peynir
• Maydanoz
• yag
• yogur(arzuya göre)

HAZIRLANISI

Yufka serilir ve mutfak fircasiyla isteyen yogurt sürebilir.Peynir ufalanir ve icine dogranmis maydanoz konur.Harci her tarafina serdikten sonra yufkalar kare seklinde katlanir.Tavada her iki tarafida pembelesinceye kadar pisirilir.Pistikten sonra her iki tarafinada yag sürülür,sicak sicak servis yapilir.Afiyet olsun.