MALZEMELER- Elma
- Puding
- Bisküvi
- Ceviz
- Tarcin
- Süt
- Toz seker
- Hindistan cevizi
HAZIRLANISI
Elmalar soyulur yikanir ve ortadan iki`ye bölünür.Ortasinin cekirdekleri alinip,cok az oyulur. Genis bir tavaya veya tencereye elmalar oyuk sekli tavaya gelecek sekilde yerlestirilir.Elmalarin yarisina kadar su ilave edilir.Her elmanin üzerine 1 yemek kasigi kadar toz sekeri dökülür ve kaynamaya birakilir. Elmalar yaklasik 6-7 dakika kaynatiktan sonra ocaktan alinir. Elmalari daha yumsak isteyen biraz daha fazla kaynatabilir dagilmicak sekilde. Ocagin hizinada bagli,bazen elmalar daha az yumsak olabiliyor. Diyer yandan Süt kaynatip puding hazirlanir.Elmalin oyuk yerine ceviz eklenir, üzeri bisküvi ile kapatilir,ters cevrilir ve bir tepsiye dizilir.Yani elmalarin bisküvili tarafi asagi tarafa gelir. Sicak puding elmalarin her tarafini kapatacak sekilde üzerine dökülür. Sogumaya birakilir.Servis öncesi hindistan cevizi serpilir sonra servis yapilir.Puding döküldükten sonra biraz dinlenmesini tavsiye ederim,elmalar daha yumsak oluyor.Afiyet olsun.
Bu lezzetli tarifi Kayseri Mutfagindan aldim ve mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum:)
27 Kommentare:
Yarencigim,ellerine saglik.Bu tarifi birkac arkadasin sayfasinda ben de gördüm ve hep merak ettigim
bir tarif.Sen memnun kalmissan eger
yapmamiz sart oldu artik.
Hayirli iftarlar diliyorum,sevgiler..
ilk kez gördüm çok da güzel görünüyor canım eline sağlık,değişik ve çok güzel görünenen hafif bir tatlı sanırım
sevgiler...
offf yaren aman allahim bu ne böyle, muhtesem bir tarif, canim ellerine saglik. Ben bayilirim, biterim böyle tariflere, inan ilk gelen misafirlerime denigecegim, canim kocaman öpüldün, bebislare iyi bak sevgiler....
yarencigim,cok hafif bir tatli olmus canim.Ramazan cikmadan deneme isterim,eline saglik canim.
sevgilerimle,serap.
Canım Elma tatlısı harika görünüyor.bayıldım.Manzarasıda çok güzel,ama bana kışı hatırlattı.Kar tepeleri gibi:))Çok öpüyorum.sevgiler...
yarenim nefiss bir görüntü.çok da değişik.ellerine sağlık canım.elmalar bolken denemek lazım hemen.
öpüyorum kocaman sevgiler...
Yaren, nefis olmustur eminim. Tatlari birlestirmek ne güzel bir fikir.
Muhabbetle...
mmmmmm çok iştah açıcı görünüyor eminim çok lezzetlidir ellerine sağlık canım..öpüyorum sevgiler..
sen guzel oluyor diyorsan biz kesin deneriz ellerine saglik..hayirli Ramazanlar dilerim
hımmmmmmm ellerıne saglık canım hayırlı ıftarlar...
Yaren bacımmm, çook güzel olmuş elma tatlısı, benim yaptığım tatlıya benziyor accık, tadı muhteşemdir kesinlikle..
Ellerine sağlık güzel bacım benim,
öpüyorum seni..
Ne kadar hafif ve iştah açıcı bir tatlı bu Yaren'im, bayılırım böyle lezzetlere..
Ellerine sağlık canım benim,
Sımsıcak sevgiler.....
Ellerine saglik .
bende ayni adresden alip denedim bu tatliyi.Benim hosuma gitti.fakat evdekiler pek begenmedi:((
Bende birtek kendim icin yapmadim birdaha.Seninkinden bir dilim alabilirmiyim:))
Sevgiler.
yarenimm canimmm ne guzel gorunuyor elma tatlin nasil canim cekti anlatamam. muhtesem gorunuyor ellerine kollarina saglik.
meyveli tatlilara bayiliyorum denemeyeceklerimin arasina aldim bilee.
hayirli bol bereketli saurlar.
kucak dolusu selam ve sevgler
hem pratik hemde meyveli tatli eline saglik canim cok güzel olmus.ben cok oldu yapali ama yayinlamadim pudingi cok olmus elmalar görünmüyordu.
bereketli iftarlar
selamm...
İngiltere de yamiştik bi elma tatlısı uzun zamandır tarifini aradığım ona benzettim ama sizin yaptığınız biraz daha farklı yine bulamadım :((( eminim en az onun kadar da lezzetlidir görüntü şahane ellerinize sağlık...
sevgiler...
Yarenim harika görünüyor
Ellerine sağlık
hayırlı ramazanlar
sevgiyle kal
yaren ellerıne saglık..evde elmalarım vardı eve gıdınce hemen yapacagım cookkk canım cektı asmı erıyom ne:PPPPPP
sevgılerımle..
GÖRÜNTÜSÜ ÇOK GÜZEL ELLERİN
E SAĞLIK
Çok güzel görüntüsü..
çok eski bir tarif yıllar öncede yapardım fakay her geçen yıl bu elma tatlısı na eklerle daha da lezzetlendirildi.
ilk tarif krem şanti yapılıp fırınlanırdı. krema çok güzel oluyor.
hatta meyve sosu döküyorum renkli oluyor..
ellerine sağlık artık bu kış elemelı tarifle yaparız..sevgiler
mımmm nefis olmuş yarencim hafif harika bir tatlı ellerine sağlık
Sevgiler öptüm bay
Yaren'ciğim,bu tarifi 2 yıl önce kuzenimden almıştım..Kendiside Ayvalık'taki komşusundan almıştı.Ben sütlü tatlıları çok sevmeme rağmen çok nefisti..En çokda görüntüsüne vurulmuştum tıpkı şimdi olduğu gibi..))Bu fotoğrafı mutfak kapısına as lütfen..))Harikasın tatlı şekerim..))Öpüyorum o güzel yanaklarından canım..)
Kendine çok iyi bak..Sevgiler..
Yarenciğim ellerine sağlık çok nefis görünüyor mutlaka deneyeceğim...
Kendine iyi bak canım sevgiler...
yaren'cigim hayirli saurlar dilemek icin geldim:)
selam ve sevgilerimi biraktim.
canım benım nefıs bır gorunutu ve tarıf ellerıne sglık sevgılerımle..
yarenciğim elma tatlın mükemmel elmayıda çoook severim bu tatlıyı deneyeceğim sevgiler...
slmm elma tatlınızıyaptım yanlız elmayı haşladığım şekerini ayarlayamamışım onun için biraz mayhoş olddu ama yinede çok güzeldi resim çekemediğim için yayınlamadım inş 2 yapışımda yayınlarım emeğinize sağlık
www.mugla48.blogcu.com
Kommentar veröffentlichen