Dienstag, März 18, 2008

ISPANAKLI SOSISLI KIS



Bu cok güzel lezzeti olan ispanakli sosisli kis `in tarifini arkadasim Sihirli Kepce
den aldim.Orjinal tarifi ordan da bakabilirsiniz ve mutlaka tavsiye ediyorum.


MALZEMELER
  • 500 gr. un
  • 200 gr. yag
  • 2 yumurta
  • tuz
  • 1 yemek kasigi toz sekeri
  • Ic harci icin:
  • 5 tane sosis
  • 500 gr. ispanak
  • 1,5 su bardagi süt
  • 3 yumurta
  • karabiber
  • tuz

HAZIRLANISI


Un derin bir kabin icine elenir ve ardindan diyer malzemeler eklendikten sonra güzelce yogrulur.Yaglanmis kalibin icine hamur serilir ve kenarlarindan 2 cm bir cevre olusturulur.Bir tencereye sivi yag konur ve icine dogranmis sosisler konup biraz kizartilir.Ispanaklar yikanir biraz süzülür ve onlarda sosislerin icine ilave edilir.Ispanakta olup,suyunu cektikten sonra tencereye süt ,yumurta,karabiber ve tuz eklenir.Tarifin orjinalinde mantar konuyor,ama ben kendi damak zevkimize göre yaptim. Ic harc kalipdaki hamurun üzerine dökülür ,esit miktarda her tarafina yayilir ve önceden 180°C de isinmis firinin icine konur.Firinda biraz kizardiktan sonra,rendelenmis kasar serpilir ve tekrar firina konup ,peynirin erimesi saglanir.Kahvaltilarda veya cay sohbetlerinde cok güzel oluyor.Sicak sicak servis yapilir.Afiyet olsun..




Kommentare:

semra mutfakta hat gesagt…

ELLERİNE SAĞLIK CNM NEFİS GÖRÜNÜYOR.

anneminkiziyim hat gesagt…

Merhabalar Yarencigim, ellerine saglik canim. Cok lezzetli görünüyor, sihirli kepcede de bunu görmüstüm cok güzel ama ben sosisi hic yemem, ben sadece ispanakli olan varsa alayim::)) biliyorsun ispanak bana iyi gelir..... sevgilerimle....

AYCA hat gesagt…

Yarencim nefis bir kahvaltılık olmuş...:)) gerçekten çok begendim hem ıspanak benim favorilerimin arasında....:))
ellerinize sağlık....

tugce hat gesagt…

Ellerinize sağlık çok çok harika görünüyor, hem tarif harika hemde foto sanat eseri gibi olmuş...:)))

sevgiler gönderdim....

yesildomates hat gesagt…

canım ellerine sağlık..pek lezzetli görünüyo..ben birazda kabak koyuyorum yaparken inan oda çok lezzetli oluyo..denemeni tavsiye ederim..

kocaman öpüyorum yarenim....

Muhteremle Afiyetle hat gesagt…

Sevgili Yaren,
Ellerine sağlık,kiş nefis görünüyor.
Maşallah ne kadar hamaratsın,Feyza bunu daha yeni yayınladı,ne ara deneyip yaptın,demek ki hamaratlık böyle bir şey.

yildiz hat gesagt…

Ellerine saglik Yarencigim,süper birsey bu yaaa...

Mübarek Mevlüt Kandilinin hayirlara vesile olmasi dilegiyle,sevgiler...

karabiberinmutafgi hat gesagt…

Borçlarımızdan, ceza ve günahlarımızdan kurtulmak için bu gece dua edelim.. Allah affeden ve bağışlayandır, unutmayalım.. Eller semaya kalkıp, yürekler bir atınca bu gece, gözler sevinç yaşlarıyla dolacak..simdiden Kandiliniz mübarek, dualarınız kabul olsun!

aslı kaya hat gesagt…

Ellerine sağlık çok güzel bir lezzet olmuş...Sağlıklı ve doyurucu...Sevgiler..

pervin hat gesagt…

hayırlı kandiller...

rumeysaninruyasi hat gesagt…

Bir kandil gülü savur sevdiklerine, size onlardan gülücükler getirsin öyle içten öyle samimi ol ki göz yaşlarını bile tebessüme çevirsin. Kandiliniz mübarek olsun.

Aynur hat gesagt…

Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

www.aynurdantarifler.blogspot.com

http://leziz.blogcu.com hat gesagt…

ccnım kiş nefis olmuş...ellerine sağlık hayatım...

etkinlik tarifimi yolladım...

tadinadoyamadım-dilek hat gesagt…

harika olmuş yarenim benimde denemeye niyetim var
ama diyet modundayım
ellerine sağlıkkk
bu arada
mevlid kandilin mübarek olsun
kurtuluşumuza vesile olsun inş.
sevgiyle kal

sevdamavisi hat gesagt…

Yarenciğim,
yine nefis bir tarif ellerine sağlık. yazın geldiğinde haber ver hatta gelmeden önce güzel bir buluşma daha ayarlayalım canım. seni tanımaktan çok memnun olurum. sevgiler

sarımutfak hat gesagt…

hiç kiş yapmadım ve yemedim.bende kepçede görmüştüm bu tarifi almıştım hala yapmayı bekliyor
ellerine sağlık cnm
iyi kandiller

yesildomates hat gesagt…

GUN VARDIR, BIN YILDAN UZUN GELIR BIZE. BIR YIL VARDIR BIR GUNDEN KISA GELIR BIZE. BIRE BIN YAZILAN BU GECEDE DUA EDELIM RABBIMIZ'E
HAYIRLI KANDİLLER....

Muhteremle Afiyetle hat gesagt…

Canım,
Mübarek Mevlid kandilini kutlar hayırlara vesile olmasını dilerim.

serinmavi hat gesagt…

Hayırlı kandiller canım....

GonuLunceLezzetLer hat gesagt…

Kiş ve toplar harika görünüyor ellerine sağlık canım...
Kandilin mübarek olsun canım....

Damak Tadı hat gesagt…

Nefis..nefis...nefis....Başka söze hacet yok sanırım..Ellerine sağlık çıtı-pıtım..Öperim o güzel yanaklarından..

Mübarek Mevlid kandilini kutlar hayırlara vesile olmasını dilerim.


Kocaman sevgilerle..

ugurbocegimleafiyetle hat gesagt…

Sofranız afiyetli, paranız bereketli, kararlarınız isabetli, yuvanız muhabbetli, kalbiniz merhametli, bedeniniz sıhhatli, yüzünüz mutlu, kandiliniz kutlu olsun. Ellerine sağlık canım, harikaaa görünüyor, öpüyorum sevgiyle kal...

Fulya hat gesagt…

Bayılırım ıspanaklı kişe.Eline sağlık.Bir dilim verirmisin?Hayırlı kandiller.

Yemek Atolyesi hat gesagt…

Hayırlı Kandiller Canım...

Nilay Cinisli hat gesagt…

Canım,
Mubarek Mevlüt kandilini kutlar, hayırlara vesile olmasını tüm kalbimle dilerim...Kucak dolusu sevgiler

Mihriban hat gesagt…

Canım kandilin mubarek olsun. Kiş nefisss görünüyor...

tadinadoyamadım-dilek hat gesagt…

yarencim benim msn de sorun var açamıyorum:(

blogcu leziz tarif ulaştımı diye soruyor
ulaştımı canım beni bi haberdar edermisin

pastacı cafe hat gesagt…

yarenim benim kandilini kutluyorum senin ve hrekesin.elerine sağlık canım ya mis olmuş bunlar mis.canım istedi bak napcaz şimdi:)

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

çok teşkr ederim Yarenciğim seninde kandilin mubarek olsun canım..
ıspanaklı sosisli kis de harika görünüyor ellerine sağlık..öpüyorum sevgiler

disal hat gesagt…

yarenim cigerim....

ellerine sağlık neffis görünüyor....

canım çekti bak....

kandilin mübarek olsun.......
çok öpüyorum seni....

serap uzun hat gesagt…

Yarencigim kandilin mübarek olsun,hayirlara vesile olur insallah.Hayirli kandiller.

selamlarimla.

Feyza Fidan hat gesagt…

Canım bacımmm, Yarenimmmm, çook sevindim valla beğendiğine, afiyet şeker olsun, kilo milo yapmasın güzel bacıma :))

Bu arada kandilin mübarek olsun...Allah'ım hepimizin dualarını ve ibadetlerini kabul etsin inşallah,
Öpüyorum koskoccaaamannn..

şengül hat gesagt…

(((yaren canım canım ellerine sağlık çok güzel gözüküyor))))
Bu günlerin feyzi üzerine rahmeti geçmişinize bereketi evinize nuru ahiretimize sıcaklığı yuvanıza dolsun kandilin mubarek olsun.

Selma hat gesagt…

Hmmmmm ispanakli olan herseye bayilirim yanlis sosisi hic sevmem ama o baska...ellerine saglik ve kandilin mubarek olsun..

kizilciksurubu hat gesagt…

Kandilin mübarek olsun canim.Kis de nefis olmus,ellerine saglik tatlisim benim,öpüyorum.

ayselce hat gesagt…

selamlar yarencim,

kis süper olmus, bir kac zaman evel feyzacigimda gördüm hehe benimde baya gözüme batti :))

nefis olmus ellerine saglik canim...

mevlid kandilin mübarek olsun canim,

hayirli kandiller

ceyt hat gesagt…

yarenciğim, nefiss olmuş ellerine sağlık canım.kandilin de mübarek olsun.
öpüyorum sevgiler

emineninemekleri hat gesagt…

yusuf-un kuyuda,musa-nın nur dağında yakup-un göz yaşlarında HZ MUHAMMEDİN hıra dağında yaptığı tüm dualar size rehber olsun..hayırlı kandiller

sevimin sayfasi hat gesagt…

mevlid kandilin mübarek olsun canim,

hayirli kandiller

sevgilerimle sevim

meleginmarifetleri hat gesagt…

Yarencim ellerine sağlık canım süper olmuş kiş
ben bunu geçen gün tv de görmüştüm nefis bir hali vardı hehehe.
Hayırlı kandiler dilerim hoşçakal canım...

ayca hat gesagt…

Yarencim hayırlı kandiller...Mevlid kandiliniz mubarek olsun....
Bu gece yapılan dualarımızı Allahım kabul etsin inşallah...

tugce hat gesagt…

Mevlid kandiliniz mubarek olsun....
Bu gece yapılan dualarımızı Allahım kabul etsin inşallah...

aslı kaya hat gesagt…

Kandilin mübarek olsun canım.Sevgiler...

Baharcicegi hat gesagt…

yarenim cok saglikli besleyici bir yemek olmus eline saglik canim.
Mailimi aldinmi diyet etkinligi icin göndermistim
Ellerin semaya, dillerin duaya, gönüllerin mevlaya yöneldigi bu mübarek geceni kutlar, hayirlara vesile olmasini dilerim.
Sevgilerimle

eyvahhyemekyandiocakbatti hat gesagt…

ajjjkummm naber görüşemiyoruz iyimisin...şu nisanın ilk haftasını bi atlatıyım rahattt bi nefes alacam sizlere kavuşucam:))) bebişim ellerine sağlık gepçemin şeysinden yapmışsın:))) sevgilerimle kocaman öpüyorum

Selcen hat gesagt…

Canım ellerine sağlık nefis görünüyor.

Sevgilerimle...

Ilker Erdem hat gesagt…

Sevgili Yarencigim Kis cok guzel olmus ellerine saglik canim. Bu tarifi bende Sihirli kepcede gormus ve cok begenmistim. Sevgiler opuyorum.

Anonym hat gesagt…

yarencım bu kıs ne kadar nefıs olmus öğle ellerıne sağlık canım gercekten çok hosuma gıttı..

kandıl msnj cevap veremedım yatılı mısafırım vardı canım.
hayulrı cumalar guzel bır hafta sonu dılerım öptum

emelinmutfagi.blogcu.com

HULYA hat gesagt…

Ben böylesine güzel bir lezzeti nasıl da kaçırmışım.Her zamanki gibi süpersin.kişlere bende bayılırım.bir aralar sık sık yapıyordum ama sonra kilolardan dolayı ara verdim.Ellerine sağlık Yaren'im.Sevgiler