Samstag, November 15, 2008

ISPANAK CORBASI


MALZEMELER
  • 500 gr. Ispanak
  • 1 kuru sogan
  • 1/2 fincan un
  • 250 ml süt
  • 6-9 su bardagi et suyu veya su (Corbayi koyu veya sivi sevenler göre degisiyor)
  • yaklasik 125 gr. margarin
  • karabiber
  • rendelenmis kasar peynir
  • pul biberi
  • kitir ekmek
  • tereyagi
  • tuz

HAZIRLANISI

Öncelikle ispanaklar ayiklanip yikandiktan sonra bir tencerenin icine 1 su bardagi tuzlu su konup,yumsayinmcaya kadar haslanir. Ispanaklar haslandiktan ve soguduktan sonra fazla suyu avucumuzla sikalim. Daha sonra bicakla ince ince kiyalim. Sogan rendelenir ve bir tencerede ceyrek margarin ile pembelesinceye kadar pisirilir. Pembelesen soganin icine hazirladigimiz ispanaklar eklenir ve baharatlarla beraber kavrulur. Baska bir tencerede, un ve kalan margarin kavrulur daha sonra icine süt ve kavurdugumuz ispanaklar eklenir. Ardindan et suyunuda ilave ettikten sonra kaynamaya birakilir. Arzuya göre ispanak tanelerini yok etmek icin blendirdan gecirebilir. Corba pistikten,kivama geldikten sonra ocaktan alinir ve dinendirilir. Kasar peyniri rendesi,kitir ekmek ve tereyaginda kizartigimiz pul kirmizibiber ile servis yapabilinir.

Afiyet olsun.

Kommentare:

anneminkiziyim hat gesagt…

Merhabalar Yarencigim, ellerine saglik canim, corban ve asagidaki ekmek kadayifin nefis görünüyor. Güzel dileklerin icin cok tesekkürler canim, darisi ogluna olsun insallah.
sagligin insallah iyidir, sevgiler...

ilker'in mutfağı hat gesagt…

Çok güzel olmuş.ama küsüm ben sana.Bu kadar yorum yeter:((((((
Ama yinede öpmeden gidemeyeceğim:)))

Ayseden hat gesagt…

Yarenciğim, nasılsın? harika bir çorba olmuş ellerine sağlık...

feray hat gesagt…

Yaren im çorbana bayıldım,çünkü ben çorbayı çok severim. Fıstığım nasılsın seni merak ediyorum az kaldı demi.
Öpüldün.

Damak Tadı hat gesagt…

Şeker,ne kadar nefis çorba hazırlamışsın..Ellerine sağlık olsun,yarasın sana tüm yiyecekler tatlı şekerim..Harikasın yine sen..Gelecektim ama çok misafirlerimiz vardı tatlım..Bir dahaki sefere kapını çalacağım inşallah..))

Öpüyorum canım..Umarım her şey yolunda gidiyordur..


Sevgilerimle..

pervin hat gesagt…

Sevgili yarencim nefis çorba olmuş bende buna benzer brokoli çorbasını çok sık yaparım bunuda muhakak denicem sevgiler...

şengül hat gesagt…

yarenim canım benim karşılık sız sevgi olmaz amma ben seni karşılık sız tanımadan görmeden kapten gelen bir sevgiyle seviyorum canım inşallah kısmet olursa seninle çok tanışmayı arzu ediyorum
ıspanaklı çorba çok güzel gözüküyor ellerine sağlık canım benim

Selcen hat gesagt…

Ellerine sağlık yarencim nefis görünüyor.İyisin umarım kendine iyi bak.
Sevgilerimle öpüyorum...

sarımutfak hat gesagt…

çorbasını hiç yapmadım ellerine sağlık güzel görünüyor
sevgiylekal

Leziz Sofralar hat gesagt…

Yaren'cim corba harika görünüyor canim, saglikli hemde besleyici cocuklarda sever insallah tadini,denemeliyim mutlaka ellerine saglik sevgiler...

tadınadoyamadım-dilek hat gesagt…
Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.
tadınadoyamadım-dilek hat gesagt…

Çocukken pek severmişim bu çorbayıda büyüyünce işler değişmiş.Ellerine sağlık

Bir iki satırda bebişi anlatsan diyorummm:)cinsiyetini bari söleee
msn de de yoksun uzun zamandır msnde cvp bekliyorummm:)

banu gökşin hat gesagt…

nasıl besleyıcı nefıs gorunuyor canım ellerıne safglık sevgıler..

Baharcicegi hat gesagt…

Vitamini bol saglikli nefis olmus corban eline saglik canim

birdilimdus hat gesagt…

Bol vitaminli harika bir tarif ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

HULYA hat gesagt…

Canım Yaren'im,
Sunum çok hoş eminim tadı da öyledir.Seninle sohbet etmeyi çok özledim canım kusura bakma çok uzn süredir gelemedim bir ara anlatırsam bana hak vereceksin.Kendine çok iyi bak.kocaman öpüyorum

Betül hat gesagt…

Çorbanı not ettim Yaren'ciğim, çok güzel. Ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

KARDELEN hat gesagt…

merhabar,çok hoş bir site ve çok sağlıklı bir arif ellerinizesağlık:)

emineninemekleri hat gesagt…

Yarenim güzelim canim benim kadayifina bayildim kiz, ellerine saglik.

Kocaman öpüyorum
Emos (ariycam seni unutmadim haaaaaaa)

Feyza Fidan hat gesagt…

Yarenim ıspanak çorbasını hiç denemedim amma enfes bir çorba belli ki..Ispanağın yıkanma işlemi olmasa her gün yaparım valla, hele böreğine bayılırım..
Elceyizlerine sağlık datlı bacım,
Öptüm çok..

Emel hat gesagt…

ellerinize saglik

feray hat gesagt…

Bitanem hadi hayırlısı, güzel bebeğinin ve senin sağlıklı haberlerini bekliyorum. Seni çok öpüyorum ve şimdiden geçmiş olsun diyorum.

yildiz hat gesagt…

Yarenim,nasilsin?Öpüyorum seni.
Kendine iyi bak,sevgiler..

LAVANTİN hat gesagt…

Tadini az çok tahmin edebiliyorum. Yani nefis olmalı...
Ellerine sağlık canım...

tadınadoyamadım-dilek hat gesagt…

Yarenim hayırlı haberlerini beklemedeyim:)

EZGi :)) hat gesagt…

yarencim sonunda döndüm.ne kadar saglıklı ve besleyici bir çorba olmuş.ayrıca pek nefis görünüyor ellerine saglık canım benim kocaman sevgiler

lezzetyolculugu hat gesagt…

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık tam kış çorbası.Hemde çok faydalı vitemin deposu bu çorbayı mutlaka yapacağım.

lezzetyolculugu hat gesagt…

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık tam kış çorbası.Hemde çok faydalı vitemin deposu bu çorbayı mutlaka yapacağım.

eyvahhyemekyandiocakbatti hat gesagt…

hayatım harika olmuş çorban...ellerine sağlık..eee ne kadar kaldı yükünü boşaltmaya de bakım bana:))) öpüyorum hayatım sevgilerimle

Muhterem'le Afiyetle hat gesagt…

Sevgili Yaren,
Ellerine sağlık, çorba nefis görünüyor.
Bir önceki tarifteki tatlıda çok şık olmuş.
Bu arada sanırım bebeğe kavuşmak için çok az kaldı.
Şimdiden kutluyorum.
Rabbim sağlıklı bir şekilde kucağına almayı nasip etsin.

ozguluntarifleri hat gesagt…

yarenim ne guzel bir corba bol vitaminli sicacik mutlaka tarifini deneyecegim.
ellerine sagli canim.


Yeni Adresim''www.ozguluntarifleri.com''eski baglanti adresimi yenisiyle degistirirsen sevinirim:)canim

Kucak Dolusu Sevgilerr.

anneminkiziyim hat gesagt…

Yarencigim, nasilsin canim, merak ettim, insallah iyi ve rahatsindir, sevgiler...

capankizimutfakta hat gesagt…

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
01.ARALIK 2008 (PAZARTESİ)- 21,ARALIK.2008 TARİHLERİ ARASINDA

“PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 31” EV SAHİBESİ OLARAK http://capankizimutfakta.blogspot.com / GÖREV YAPACAĞIM
YANİ BEN YAPACAĞIM…
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 31.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM ..
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.

SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM

ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM
BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE

eyvahhyemekyandiocakbatti hat gesagt…

bebeğimmmm pek güzel olmuş senin gibi...ellerine sağlık koy bakım bi kasede bana yeavrım:)) öpüyorum kocaman..sevgilerimle...haa bayramda ankaraya gidiyorum varmı istediğin bişi:)))