Montag, November 03, 2008

TAVUK SIS


MELZEMELER
  • Tavuk gögsü
  • 125 gr. yogurt
  • 1 dis sarimsak (ezilmis)
  • tavuk gril baharati
  • 2 yemek kasigi yag

HAZIRLANISI

Tavuk gögsü kare seklinde dogranir. Tavuk eger buzluktan cikarildiysa tam buzu cözülmeden kare seklinde dogranirsa sonuc olarak daha iyi görüntü ortaya cikar. Dogranmis tavuk gögsünü yaglanmis sislere dizilir ve bir kenarda bekletilir. Diyer yanda yogurt sarimsak ve tavuk baharati karistirilir ve tavuklar bu marine ile hertarafi yaglanir. Sisler marinenin icinde 4-5 saat arada bir cevirerek üzeri kapali bekletilir. Daha sonra isteyen grilde isteyen firinda her bir tarafi 4-6 dak. kadar kizarincaya kadar pisirilir. Pistikten sonra etin kurumamasi icin isteyen biraz erimis yag tavuklara sürebilir. Patates veya pilav ile servis yapilabilir.Afiyet olsun.

Kommentare:

birdilimdus hat gesagt…

Canım ellerine sağlık hamiş hamiş nasıl da güzel pişirmişsin, afiyet olsun!!!

Sevgiler,
Evren

Damak Tadı hat gesagt…

Bu taraflardan harika tavuk kokuları gelince hemen geldim..Bu arada kokuları hissetmeye başladım..10 Gündür perişanım yemeden içmeden de kesilmişim..))

Yemeğin yanına ne var tatlım..Meyve suyu olsa yeterli..))Özlemişim seni şeker..))Ellerine sağlık canım benim..Öpüyorum o tatlı yanaklarından...))Harikasın!!

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat hat gesagt…

ssunum iştah acıcı yaren ellerıne saglık:))))

ceyt hat gesagt…

yarenim harika bir tabak hazırlamışsın.şiş kebap nefiss.ellerine sağlık canısım.
öpüyorum sevgiler...

yildiz hat gesagt…

Yarenim,biraz daha iyisindir insallah.Tavuk sisleri yapip yedigine göre kendine gelmissindir demek.Öpüyorum canimcigim.Güzel bir hafta gecirmen dilegiyle,sevgiler...

Ayseden hat gesagt…

Selam canım nasılsın? Harika bir kebab tabağı olmuş ellerine sağlık.

anneminkiziyim hat gesagt…

Merhabalar Yarencigim, insallah daha iyi ve rahatsindir, ellerine saglik, nede nefis yemekler olmus, hele o sisiteki tavuklar harika, ellerine saglik, sevgiler....

Selcen hat gesagt…

Canım ellerine sağlık:) nefis görünüyor. bebeişin ne kadar zamanı kaldı umarım iyi gidiyordur, kendine iyi bak öpüyorum :) sevgiler...

Zehra hat gesagt…

Yarenciğim...hoş geldiiiin.Nerelerdesin? çzledik inanki...sevgiler

zehra

ebrulitatlar hat gesagt…

Yaren'cim nasılsın. Bebiş nasıl? Tavuklarda harika görünüyor. Ellerine sağlık. Kendine iyi bak, sevgiler..

OZAY hat gesagt…

Canım neler yapıyorsun.Bebiş ne zaman gelıyor.Sevgılerımı yolluyorum..

tadınadoyamadım-dilek hat gesagt…

Tavuğa karşı hassaiyetim devam ediyor.senin yapabilmen ve yiyebilnemn ne güzel

Ellerine sağlık
sevgiyle kal yarenim

banu gökşin hat gesagt…

canım benım nefıs gorunuyor sunumu sahane ellerıne saglık sevgıler..

GULENAY hat gesagt…

Yarencimm geldim geldim.Ay simdi ben sobelenmisim:)supersin ya...Cok duygulandim beni dusundugun icin.Hemen olaya daliyorum ve sobemi hallediyorum bir sonraki postuma.Operim cnm.

GULENAY hat gesagt…

ay demeden gecemiycem.BEnde bir cogkofte manyagiyim.Yersen kulaklarimi cinlat.:))

hayat hat gesagt…

Yaren'ciğim,nefis bir tabak hazırlamışsın. Ellerine sağlık.
Sevgiler....

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ hat gesagt…

Yarencim ellerine sağlık bitanem, sunumun da çok hoş olmuş. İnan ben de seni çok özledim, bu aralar msn'de de karşılaşamıyoruz, adresini mi değiştirdin?..Güzel sohbetlerimizi özledim.
Çok öpüyorum...

rümeysaninrüyasi hat gesagt…

günaydın canım yüzünden gülücük bedeninden sağlık kalbinden sevgi cebinden paran yanından dostların eksik olmasın sevgiler

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

Yarenciğin nasılsın canım..
Tavuk şiş nefiss yemede yanında yat:) ellerine sağlık öpüyorum kocaman sevgiler..

elbistanlı hat gesagt…

Hayatı yenecek kadar güçlü, hayattan beklentilerini alacak kadar umutlu, umudunu yitirmeyecek kadar inançlı, mutlu sevgi dolu günler senin olsun

yeşim hat gesagt…

güzel anne adayım ne kadr da güzel bunlar böyle

ellerine sağlık
kocaman sevgilerr

LAVANTİN hat gesagt…

Yaren, karnim ac beniiim.:)) Ögle vakti ve tabagi görünce karnimim gurultulari artti.:)
Ellerin dert görmesin.

disal hat gesagt…

yarencim çok sevdiğim bi tarif eklemişsin..

ellerine sağlık canım..nefis görünüyor...

Kitchen Sweet Kitchen hat gesagt…

Mmmm!Ellerine sağlık,enfes görünüyor:)

Selma hat gesagt…

Merhaba Yaren ablacim ellerine saglik..cok guzel suslemizzin leziz gorunuyor..tavuk,patates ve pilav uyumu herzaman cok guzel oluyor..annemin dogum gununude kutladiyin icin sana ayrica cok tesekkur ederim guzel bir hafta sonu gecirmen dileyile sevgiler..

Baharcicegi hat gesagt…

benim oglusun sevdigi kili,tavuk ve papates ben bu tabagi oglusuma götürsem cok sevinir,eline saglik canim
sicacik sevgiler