Montag, Oktober 19, 2009

SOSISLI MILFÖY BÖREGI


HAZIRLANISI
  • Milföy Hamuru
  • Sosis
  • 1/2 kasik domates Salcasi (arzuya göre)
  • 1/2 cay bardagi su (arzuya göre)
  • 1 yumurta sarisi
  • susam

HAZIRLANISI


Cok pratik ve kolay olan sosisli milföy böregi isteyen salca sosu sürmeden hazirlayabilir isteyen sade. Ben salcali yaptim ama sadesini tavsiye ediyorum. Öncelikle milföy hamurunu acip, sosisi en kenarina koyup rulo sekilnde sariyoruz. (Salcali yapmak isteyenler suya salcayi karisitirip, acilmis olan milföy hamurunun üserine esit miktarda sürüp, daha sonra sosisi sariyor ). Daha sonra yaklasik 3 parmak eninde kesiyoruz. Üzerine yumurtanin sarisini sürdükten sonra susam serpip tepsiye diziyoruz. Önceden isitilmis firinda kizarincaya kadar pisiriyoruz. Kizardinra az dinlendirip servis yapabiliriz.Afiyet olsun

Kommentare:

Anonym hat gesagt…

:)

Baharcicegi hat gesagt…

hem pratik hem citir citir nefis olmus,eline saglik canisi
öptüm

Aysel hat gesagt…

selamlar yarencim,

sosisli milföyle rharika olmus, ellerine saglik :))

gül böreginide bayildim :)))))))))