Montag, März 23, 2009

YALANCI KESTANE SEKERI (FASULYEDEN)


MALZEMELER
  • 2 su bardagi haslanmis soyulmus kuru fasulye
  • 1,5 su bardagi toz seker
  • 200 gr. veya 1 su bardagi cekilmis ceviz ici (ben badem kullandim)
  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 125 gr. margarin
  • yaklasik 150-200 gr. bitter cikolata

HAZIRLANISI

Bir gün önce islatilmis fasulyeler haslanir ve yumsacik olur.Kabuklari soyduktan sonra mutfak robotunda püre haline getirilir. Daha sonra ayri bir kabin icerisine alip icine cekilmis ceviz, seker, yumurta, kabartma tozu ve margarin eklenir. Bu karisim mikserle iyice cirpilir. Daha sonra bir yaglanmis bir tepsiye bu karisim dökülür,üzeri düzeltilir. Önceden isinmis firinda yaklasik 1 saat pisirilir. Firina göre bu zaman degisebilirde. Üzerinin fazla kizarmamasi,kitir olmamasina dikkat etmek gerekiyor. Pistikten sonra firindan alinir ve bir kenarda eli yakmayacak kadar beklettikten sonra ,kasik yardimi ile parcakalar alip, elde ceviz büyüklügünde toplar yapilir. Eritilmis cikolataya batirilip bir tabaga sogumak icin birakilir. Soguduktan sonra servis yapilir.Cok harika bir lezzet, herkez tarafindan cok sevildi cok begenildi, tavsiye ediyorum. Bu harika tarifi cok sevdigim arkadasim ikizlerin annesi Ayse den aldim. Onada sevgilerimi gönderiyorum,yardim sever arkadasim benim:). Tüm yapipda tadmak isteyenlere simdiden afiyet olsun .

Kommentare:

MUTFAKISTAN hat gesagt…

Cok degisik denemek isterim bende
ellerine saglik canim
Harika gorunuyor
Sevgiler

koseminderi hat gesagt…

Cok degisik bir tatli olmus. Ilk defa goruyorum. Elerine saglik.

meleginmarifetleri hat gesagt…

Bende çok beğenmiştim bu şekerleri:)
Ellerine sağlık yarencim.
Bebiş nasıl canım büyüormu?.
Sevgiler.

Sevde:B (sayrem) hat gesagt…

Arkadaşım enfes görünüyorLAR...
Ellerine sağlık...
Bayıldım ...
Sevgiler

OZAY hat gesagt…

Canım ellerıne saglık cok guzel olmuşlar.Insallah senınlese bırgun yuzyuze tanışırız canım.Sarışın olan gul canım.Benı tanıdın mı.Optum canım..

kizhatce hat gesagt…

çok değişik bir tat bu arkadaşım,tşkler...bende deneyeceğim,ellerine sağlık,sevgiler...

nalan hat gesagt…

ben kestane yi çok sevdiğim için çok aradım buldum denedim kestaneye bayılanlar mutlaka yapsın kimse cikle kuru fasulyeden olduğunu bilmiyor eline sağlık
nalan
www.mugla48.blogcu.com

Zehra hat gesagt…

Yarencigim...kestane sekerine bayilirim, bu tarifi mutlaka deneyecegim.Sevgili Aysenin ve senin ellerinize saglik.


zehra

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

tadını biliyorum bende yayınlamıştım çok leziz oluyor ellerine sağlık canım...öpüyorum sevgiler..

atesböcegi hat gesagt…

Ne ilginc bir tat. Eminim süper olmustur. Sana ve Ayse´ye paylasiminiz icin tesekkürler canim. sevgilerimi gönderiyorum.

Kevser hat gesagt…

Merhaba canim,
uzun bir zaman oldu görüsmeyeli aslinda, öncelikle bende seni tebrik etmek isterim. Tugra demek ki oglusunun ismi, cok begendim, Allah anali-babali saglikli bir sekilde büyütmek nasip etsin.

Iki cocukla hayat gercektende biraz daha zorlasiyor, fakat benim Elda zaten fazlasiyla büyüdügü icin bana bir zorlugu yok, Umut bebek sadece cok kötü bir sekilde kucaga alisti, o uyanik oldugu zamanlar kucaktan inmek bilmiyor, aslinda bunda bizimde sucumuz yok degil, annem bizi hep uyarmisti, yapmayin etmeyin diye ama biz dinlemedik.

Neyse, saglikli olsunlarda biz gerisine katlaniriz öyle degil mi??

Senin bebegin simdi kac aylik oldu?? Yanlis hatirlamiyorsam Aralik'ta olduydu senin bebegin.

Yalanci kestane sekeri cok ilginc bir lezzet sanirim, denemeye deger eger vakit bulabilirsem benim kucakci oglusumdan.

Simdilik benden bu kadar, daha yeni yeni arkadaslarima ugrayabiliyorum, tekrar görüsmek ve yazismak üzere, kendine iyi bak.

Selam ve sevgilerimle, öptüm canikom..

lavantin hat gesagt…

Ününü cok duydum ama tanismak kismet olmadi.
Gercekten kestaneyi andiriyor mu merak ettim.
Ellerine saglik...

feray hat gesagt…

Yarencim ellerine sağlık bayıldım kestane şekerine tarifi aldım.
Bebişim nasıl büyüdümü merak ediyorum, minik yanaklarından çok çok öpüyorum.
Sevgiler...

defneylebirlikte hat gesagt…

mmm nefis vallahi.olas da yesem şimdi.ellerine sağlık canım..

SİHİRLİ OKLAVA hat gesagt…

hiç duymamıştım ama süper fikir.ellerine sağlık...

Aynur hat gesagt…

selam yaren nasilsin
iyimisin bebek nasil ?

eline saglik

selamlar

aynurdantarifler

birdilimdus hat gesagt…

Kandırıkçıııı seniiii :))) Çok değişik bir tarif canım denenecekler listesine girdi bilee :))

Sevgiler,
Evren

Lezzet Bahceniz hat gesagt…

Cok degisik farkli bir tarif,ellerinize saglik bende denemek isterim.

Sevgiler

Bir Anne hat gesagt…

Bayiliyorum bu tada ben de. Festane sekeri de diyorlar hatta, nefis olmus, ellerine saglik canim.
Yarencim, benim sana bir de teknik sorum var, musait olunca bana e-mail adresini yazarsan sevinirim.
Benimki
nurgul.celik@gmail.com
Sevgiler
Nurgul

Muhterem'le Afiyetle hat gesagt…

Sevgili Yaren,
Ellerine sağlık,nefis görünüyorlar.
Bu tarifi daha önce duymuştum ama hiç denemedim.
Kestane şekerine de bayılırım,bu tarifini bir gün deneyeceğim.

Işıl hat gesagt…

Merhaba Yarencim

bu fasulye fikri süpermiş
Ben de bu aralar kuru baklagillerden tarifler deneyip duruyorum.
Bunu da deneyeyim mutlaka.


Sevgiler
Işıl

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ hat gesagt…

Eline sağlık canım, Kestane şekerini çok severim, tadı gerçekten benziyor mu?

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat hat gesagt…

bir kez denemıstım ve becerememıstım:) ama senınkıler coook guzel olmus masallah....

Keskinli,Ikizlerinannesi hat gesagt…

balim petegim ben biraz gec kaldim kusura bakma annemlerin günü azaldi pek blog gezemiyorum davetlerdeyim hep :))
canisi denedigine ve de begendigine cok sevindim afiyet bal seker olsun hayatim öptüm seni ve yegenlerimi by bebek iyi hafta sonlari

Baharcicegi hat gesagt…

kestane sekerini Bursada yemistim tadi hala damagimda,eger kestane sekerinin tadini andiriyorsa hemen yapilacak listesine girdi bile,görüntü harika olmus eline saglik yarencim
sicacik sevgiler