Montag, April 20, 2009

CIKOLATALI-HINDISTANCEVIZLI PASTA



MALZEMELER
  • 200 gr. Un
  • 125 gr Margarin
  • 2 Yumurta
  • 50 gr esmer Seker
  • 3 yemek kasigi Kakao
  • 1/2 paket Kabartma tozu
  • 100 ml Süt
  • Üseri icin:
  • 50 gr. Irmik
  • 300 ml Süt
  • 80 gr Margarin
  • 80 gr Seker
  • 100 gr Hindistancevizi rendesi
  • 2 paket vanilya
  • 200 gr bitter Cikolata
  • 50 gr beyaz kuvertür

HAZIRLANISI

Öncelikle bir kabin icine margarin, esmer seker ve yumurtalar koyup mikserle cirpilir. Daha sonra un, kakao, kabartma tozunu ekleyin ve karistirin. Bu karisimi bir kabin icine eleyin.Bu karisima yemek kasigi yardimiyla bir undan bir de sütten azar azar bu margarinli karisima katiyoruz ve mikserle cirpmaya devam ediyoruz. Koyu bir kivama gelmesi lazim. Daha sonra yaglanmis kek kalibina hamurumuzu döküyoruz,esit sekilde kalibin her tarafina yayiyoruz. Önceden 180 derece isitilmis Firinimizda altan ikinci katta 25 dakika pisiriyoruz. Kek pistikten sonra firindan alip sogutmaya birakiyoruz. Diyer yandan süt, irmik ve margarini bir tencerenin icinde muhallebi kivamina gelene kadar pisiriyoruz. Seker, vanilya ve hindistan cevizi de ekledikten sonra sürekli karistirarak malzemelerin birbirlerine daha iyi karismasini sagliyoruz. Bu muhallebiyi kalibinin icinde bulunan kekin üzerine döküp üzerini düzlestiriyoruz. Baska bir tavada bitter cikolatayi bicak yardimiyla dogruyoruz ve eritiyoruz. Beyaz kurvetürü de ayri bir kapta eritiyoruz. Önce bitter cikolatayi pastanin üzerine döküp düzelttim. Daha sonra beyaz kurvetürü buzluk posetine koyup ucundan kücük bir delik actim ve istedigim sekilde cikolatanin üzerinde gezdirdim. Daha sonra bir kürdan yardimi ile sekillendirdim. Soguduktan sonra servis yaptim.Afiyet olsun.

Bu güzel tarifi cok sevdigim arkadasim Kevserden aldim,onunda ellerine saglik olsun.

Kommentare:

EZGİLİ TARİFLER hat gesagt…

CANIM HARİKA OLMUŞ GERÇEKTEN SÜPER ELLERİNE SAĞLIK BİR DİLİMİNİ ALDIM.SEVGİLER.

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat hat gesagt…

yarencım ellerıne saglık cok lezzetlı gozukuyoer..nasıl canım cektı ama bu kılolar gıtmeden tatlı yemek haram:(

GonuLunceLezzetLer hat gesagt…

Pasta harika görünüyor süslemeside çok şık olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

defneylebirlikte hat gesagt…

mmmm süper süper.eline sağlık canım..

atesböcegi hat gesagt…

müthiş olmuş canım.senin ve kevserin ellerine sağlık.sevgiler

Kevser hat gesagt…

Yaren'cim,
inan cok memnun oldum, begendiginede sevindim, bak simdi benim aklima yine düsürdün sen bu Bounty tadindaki nefis pastayi, senin de ellerine saglik hayatim ve afiyetler olsun.

Kiskanma konusunda gelince, tabii ki bizde de en basinda hersey dört dörtlük degildi, Elda'da baslarda cok kiskanmisti kardesini, ama simdi bana cok iyi bir yardimci oldu, ona göz kulak oluyor veya ara sira besliyor, ne bileyim onu getir sunu getir hersey elinden geliyor, cocuklarin biraz daha büyük olmalari bunda biraz avantaj oluyor galiba!!

Selamlar ve kocaman öptüm..

defneylebirlikte hat gesagt…

harika bir pasta.eline sağlık canım..

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

Pastan çok lezzetli ve şık görünüyor ellerine sağlık canımcım...öpüyorum sevgiler..

eyvahhyemekyandiocakbatti hat gesagt…

hayatım nasılsın bakalım görüşmeyeli....ellerine sağlık harika görünüyor yine döktürüyorsunda sen kilolardan bahset bakıyım..ikinci doğumdan sonra ne hallerdesin:))) öpüyorum bebişim sevgilerimle

Selma hat gesagt…

Hayirli sabahlar ablacim,
Ellerine saglik cok guzel gorunuyorrrrr..Neseli bir gun gecirmen dileyiyle sevgiler..

Selma hat gesagt…

Hayirli sabahlar ablacim,
Ellerine saglik cok guzel gorunuyorrrrr..Neseli bir gun gecirmen dileyiyle sevgiler..

Semra Çebi hat gesagt…

yarencim ellerine sağlık nefis görünüyor

anneminkiziyim hat gesagt…

Yarencigim merhabalar,
nasilsin insallah iyisindir, pastan harika olmus ellerine saglik, sevgiler....

sevimin sayfasi hat gesagt…

evet bu pastayi bende kevserden alip denedim, cok güzel bir pasta gercekten...
ellerine saglik canim

lavantin hat gesagt…

Ellerine saglik Yaren.
Kim hayir diyebilir bu güzel pastaya?
Muhabbetle...

anneminkiziyim hat gesagt…

Canim merhabalar eski bloguma biraktigin yorum icin tesekkürler,::)) sevgiler....

lezzetbahceniz hat gesagt…

Ellerine sağlık,cok güzel görünüyor.Degisik bir tarif olmus.İyi hafta sonları...

Sevgiler.

serpilobakizi hat gesagt…

canım balım ballı çerezim gelmez olurmuyum pc bozuktu 4 gündür öldüm valla şükür yapıldı bende çok özledim seni bu gece kahvede olalım cigerim öptüm mmuuaaahh.

serpilobakizi hat gesagt…

canımın içi gulüm bidenem pastanın maşallahı var ellerine sağlık becerikli bacım benim öpüldün
mis kokulu öpücükler sana mmuccckks

nil-nennenmutfakta hat gesagt…

yarencim enfes pastan iştahımı açtı ellerine sağlık canım...

Tijen hat gesagt…

Pek "yahşi" görünüyor bu pasta Yaren. İyi ki uzaktasın, yoksa yemek isterdim kesin.

ayşegül hat gesagt…

Ne güzel bir bloğunuz var canım.
Ben de yeni blogcuyum,beklerim;-()
Sevgilerimle,Ayşegül

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ hat gesagt…

Canim Yarenim pastan her zamankisi gibi nefis olmus canim ellerine saglik.
bebis nasil buyuyormu annesi onu benim yerime kokulu kokulu op.

kucak dolusu sevgiler

Keskinli,Ikizlerinannesi hat gesagt…

canim enfes olmus pastan ellerine saglik yaren bulusma konusunda kötü bir haber ben katilamiycam balim esim mayista türkiyeye gidecek yigenin dügünü varmis is yeride krizde hafta 3 gün kurz arbeit maddi biraz sarsildik yani anlayacagin zaten kimse den ses cikmiyor bana bir tek lalelimutfaklar,blogcu.com yazdi katilirim diye birde sevim sen onlarla irtibaya gecersin öptüm görüsürüz bir ara telefonda bugün evde yokum 23 nisan kutlamalari var oraya gidicem öptüm balimmm

hayat hat gesagt…

Yarenciğim,nefis bir pasta.Ellerine emeğine sağlık.
Sevgiler...

Mutfak Havlusu hat gesagt…

hindistan ceviziyle krema çok yakışıyor ve güzel oluyor eminim bu güzellik tadıyla kendini daha bir ala ediyordur,ellerine sağlık yaren'ciğim.