Donnerstag, September 25, 2008

CEVIZLI GÜLLAC



MALZEMELER


  • 250 gr. Güllac

  • 1 su bardagi ceviz ici

  • 2 su bardagi seker

  • 1 su bardagi süt

HAZIRLANISI


Cevizli Güllaci iki sekilde hazirlayabilirsiniz. Isteyen sarma seklinde isteyen börek gibi kat kat yapabilir.Ben her iki tarifide yaziyorum. Öncelikle sütü kaynatin sonra bir kabin icine koyun. Daha sonra güllaclari hafifce islatin.Islanmis Güllaclari dörde katlayip ortasina kiyilmis cevizler konup sarin.Güllaclarin sarilmis yeri alta gelmesi gerekiyor. Hepsini depsiye dizdikten sonra arta kalan sütü üzerine dökün. Sekeri bir kücük bir tencere yada tavada üzerini iki parmak gececek kadar suyla ocaga koyun. Serbet bir iki tasimlik kaynadiktan sonra güllaclarin üzerine dökün agzini kapatin. Güllaclar 1 saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Yada sekerli suda islattiginiz güllactan parca parca kopararak tepsiye yerlestirin. Ikinci kattan sonra üzerine ceviz parcalari serperek tekrar güllaci parca parca tepsiye dizin. Artan sütü üzerine dökün,soguyunca servis yapin. Afiyet olsun.

Kommentare:

anneminkiziyim hat gesagt…

Varligi ebedi olan, merhamet sahibi, adaletli Yüce Allah kendisine dua edenleri geri çevirmez. Dualarinizin Rabbin yüce katina iletilmisine vesile olan Kadir Geceniz mübarek olsun.
Sevgilerle Yarencigim...

anneminkiziyim hat gesagt…

Haa Güllacda nefis olmus, bayram icin de harika bir ikramlik olur, ellerine saglik!

ikizlerinannesi;keskinli hat gesagt…

Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesinde, kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi bağışlayıcı ve acıyıcı yüce Allah tüm dualarınızı kabul etsin.

balisim sen bu güllaclari nerden aldin bakayim bizim buralarda yok ya
enfes görünüyor yollasanada bana
o güzel yorumlarinla beni simartiyorsun bebek ne demek sana tapsi tepsi börek kurban olsun balisim öpüldün en kocamanindan hayirli kandiller ve cumalar canisi

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

canımcım hayırlı kandiller..güllaçta nefis ellerine sağlık çok öptüm..

serinmavi hat gesagt…

Kadir gecemiz mubarek olsun...

Dualarda buluşalım...

Selamlar...

Sevgiler....

karabiberinmutfagi hat gesagt…

Bugün ellerinizi her zamankinden daha çok açın. Avucunuza melekler gül koysun, yüreğiniz coşsun. Kadir geceniz hayırlara vesile olsun.

Aynur hat gesagt…

ALLAHIN REHMETİ VE BEREKETİ ÜZERİNİZE OLSUN KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN

Hayirli Cumalar

Selamlar

www.aynurdantarifler.blogspot.com

(yaren yasiyomusun) :)

Baharcicegi hat gesagt…

Güllacda tam kandile yakisir bir tatli olmus eline saglik canisi.

Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalpleri okşadığı anın bir asra bedel olduğu bu gece dualarda birleşmek dileğiyle kandilinizi kutlarım.

GANNE hat gesagt…

Sevgili Yaren, elleirne sağlık. Super gorunuyor. Bu arada Kadir gecen mubarek olsun. Hayırlara vesile olur inşallah. Sevgiler...

yildiz hat gesagt…

Mübarek Kadir Gecesi hepimize hayirlara vesile olmasi dilegiyle,
sevgi ve dua ile kal canim...

yesildomates hat gesagt…

Mübarek Kadir Gecesi hepimize hayirlara vesile olmasi dilegiyle,sevgiler....

semra mutfakta hat gesagt…

Hayırlı kandıller.Bu gece dualarınızın kabul,ibadetlerinizin makbul olmasını dilerim.

GonuLunceLezzetLer hat gesagt…

Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesinde, kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi bağışlayıcı ve acıyıcı yüce Allah tüm dualarınızı kabul etsin.

anneminkiziyim hat gesagt…

İçimdeki bu eşsiz duygularla.. Kadir Gecemizin hayırlara vesile olmasını, iki cihanda sevgililerden olabilmemizi ve kalabilmemizi dilerim. Rabb sakınsın ve sakındırsın cümle şer ve şerlilerden.. Bilip bilmediğimiz bütün hayırlar ve güzelliklere de her iki cihanda nail eylesin.. Sev, sevdir, sevindir...Huzurunda huzur bulanlardan eyle YÂ RAB!... Cümlemizi...
ÂMİN
Hayirli Bayramlar canim, yogunlugumdan bu ara pek yazamiyacagim, simdiden iki kutlamayida bir arada yapayim dedim, sevgiler....

sevimin sayfasi hat gesagt…

Bin damla serilsin yüreğine, bin mutluluk dolsun gönlüne, bütün hayallerin gerçek olsun, duaların Kabul olsun bu gece. Kadir gecen mübarek olsun..

banu gökşin hat gesagt…

canım
kadır gecen mubarek olsun Allah dualarımızı kabul etsın sevgılerımle..

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat hat gesagt…

şimdiden bayramını tebrık ederım canım

ηiηo hat gesagt…

kadir gecemiz mubarek dualarimiz kabul olsun insaallah

уαѕємiη hat gesagt…

ımm ımm süper görnüyor geçenelrde eşim almış oda görüntüsüyle tadıyla harikaydı

seninkideçok güzel görünüyor canımm ellerine sağlıkk

semra mutfakta hat gesagt…

ellerine sağlı cnm nefis olmuş.cevizlisinide deneyeyim bari.

karabiberinmutfagi hat gesagt…

BAYRAM SABAHLARI, DEMLI BIR CAY, SU BOREGI, BAYRAM SEKERLERI, SEKER ISTEYEN COCUKLAR, RAMAZANLIK HAYVANLARIN SESLERI, BIR TELAS BIR KOSTURMACA. KOPRU HEP KALABALIK, BAYRAM PROGRAMLARI, KOLONYA IKRAMLARI, BAYRAM HARCLIKLARI, UZUN BAYRAM TATILLERI, EV GEZMELERI, KISA HAL HATIR SORMALAR, EL OPENLERIN COK OLSUNLAR VE DAHA BIR DOLU KUCUK AYRINTI. HAYATIN UZERINDEKI 'PAUSE' DUGMESINE DOKUNUN... KISA BIR SURE ICIN HAYATI DURDURUN. MUTLU BAYRAMLAR...

Feyza Fidan hat gesagt…

Yarencim,
Ramazan Bayramını kutluyor, nice mutlu bayramlar diliyorum..
Sevgiler..

morincir hat gesagt…

Merhaba Yaren,

Güllaç tarifin için çok teşekkürler,
bende fındık yerine ceviz tercih edenlerdenim.
Şimdiden sana ve ailene mutlu bir bayram diliyorum.
Sevgiler
Işıl

tadınadoyamadım-dilek hat gesagt…

Bayramı bayram gibi yaşamak dileğiyle...
Hayırlı Mutlu bayramlar

Limonlu Kek hat gesagt…

Sevgili Yaren Ramazan Bayramını en içten dileklerimle kutluyorum. Sevdiklerinle daha nice mutlu, huzurlu bayramlara erişirsin umarım, sevgiler...

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ hat gesagt…

YAREN'CIGIM CANIM MUBAREK RAMAZAN BAYRAMINI SEVDIKLERINLE BERABER SAGLIKLI VE HUZUR ICINDE GECIRMENI VE HAYIRLARA VESILE OLMASINI DILERIM.
ALLAH NICE HUZURLU, BEREKETLI BAYRAMLAR NASIP ETSIN..
GULLAC MUTHIS NEFIS GORUNUYOR ELLERINE SAGLIK CANIM.

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

Küskünlerin barıştığı, sevenlerin biraraya geldiği, rahmetle ve şefkatle dolu günlerin en değerlilerinden olan Ramazan Bayramın kutlu olsun canım..öpüyorum

Beyza hat gesagt…

Yarencim,
sevdiklerinle birlikte huzurlu bir bayram gecirmeni dilerim.
Sevgiler

GULENAY hat gesagt…

Yaren'cim,
Iyi bayramlar dilerim cnm

Sevgilerimle.

Hatice hat gesagt…

Yarenciğim sevdiklerinle birlikte sağlıklı, huzurlu, bayram tadında bir bayram geçirmen dileğiyle...
sevgiler...

FİGEN KARAVAŞ hat gesagt…

İyi bayramlar dilerim canım.
Saglıkla ve hzuurla gecsin..

Sevgilerimle,
Figen KAravaş

seminya hat gesagt…

merhaba yareciğim güllaç gerçekten harika görünüyor ellerine sağlık bayram geçti ama ben yinede bayramını kutluyorum sağlık ve mutlulular dilerim sevgilerle...

Tijen hat gesagt…

Gidip güllaç alayım bari, çok özlemişim!

pastacı cafe hat gesagt…

geçmiş bayramını kutluyorum yarenim ramazanın gülü güllacın harika gözüküyor ...ellerine sağlık yanaklarından öpüyorum seni canım benim.

guliz hat gesagt…

Güllaca bayılırım harika görünüyor ellerinize sağlık

rumma hat gesagt…

Güllacı çok severim ama nedense deneyemedim hala...Annem sağolsun..ellerinize sağlık