Mittwoch, September 26, 2007

Cig Patlican Salatasi


MALZEMELER
  • Patlican
  • yesil biber
  • kuru sogan
  • sivi yag
  • tuz
  • toz veya pul biber
  • maydanoz

HAZRILANISI

Patlican yikanir kücük kareler seklinde dogranir,yesil biber ve sogan da sograndiktan sonra,sivi yagi ve báhartalar eklenir. Bu salata en güzel ekmekle yenir.Cabuk ve cok basit.Afiyet olsun

1 Kommentar:

damak tadı hat gesagt…

Sevgili Yaren,
Arkadaşlarımdan bir kaçı patlıcanı meyve gibi yerler ve bende şaşkınlıkla onları seyrederim.Şimdi salatanı görünce birden onları anımsadım.
Ellerine sağlık canım.Yiyebilenlerde afiyetler olsun.

Sevgilerle