Montag, Januar 14, 2008

KIYMALI PATATES GRATIN




MALZEMELER

  • Patates
  • Sogan
  • Yesil biber
  • Kiyma
  • Maydanoz
  • Sarimsak
  • Domates
  • Salca
  • Pul biber
  • Tuz
  • Sivi yag
  • süt
  • Un
  • Tere yagi
  • Kasar peynir
  • ( Tüm malzemeler göz karari yazdim)

HAZIRLANISI

Patatesler soyulur yikanir, ince dilimler halinde kesilir ve yagda kizartilir.Kiyma tavada suyu cekinceye kadar pisirilir ardindan sogan,sarimsak ve yesil biber biraz sivi yag ile kazartilir. Malzemeler biraz olduktan sonra salca,pul biber ve tuz eklenir. En son domates dilimler halinde ve maydanoz kiyildiktan sonra kiymaya eklenir.Bir kac dakika olduktan sonra ocaktan alinir.Kizartilmis patatesler tepsiye serilir ve üzerine kiyma karisimi her tarafina dagitarak dökülür.Diyer yandan besamel sosu hazirlamak icin yag tavaya konur,eridikten sonra un eklenir ve pembelesinceye kadar pisirilir.Süt un karisimin icine azar azar karistirarak eklenir sonra baharatlar konur,muhallebi kivamina gelince ocaktan alinir.Besamel sosu tepsideki patateslerin üzerine esit her tarafini kapatacak sekilde dökülür.En son rendelenmis kasar peyniri serpilir ve firinda üzeri kizarincaya kadar pisirilir.Pirinc pilavla sicak servis yapilabilir.Afiyet olsun.

Kommentare:

www.edasuner.com hat gesagt…

Sağlıklı bir tarif sağol canım deneneceklere not alındı şeker

meleginmarifetleri hat gesagt…

off yaren harika olmuş beaa ellerine sağlık bayy

Anneminkiziyim hat gesagt…

arencigim ellerine saglik harika olmus, sevgiler, ayachat de problem mi var giemedim ...

GonuLunceLezzetLer hat gesagt…

Yarenciğim nefissss olmuş bayıldım.Ellerine sağlık...

sevimin sayfasi hat gesagt…

cok lezzetli olmus
ellerine saglik

Kevser hat gesagt…

Sirinem,
nasil güzel olmus bu yemek anlatamam. Senin de ellerine saglik hayatim.

Selamlar ve öpüyorum canim..

H o s c a k a l

BETÜL hat gesagt…

slm cnm patates graten nefis olmuş, ellerine sağlık cnm sevgiler.....

ab-ı hayat hat gesagt…

Ellerine sağlık,nefis görünüyor.


sevgiler...

Dantelci hat gesagt…

YARENIM NEFIS OLMUS, YEMIS KADAR OLDUM, BU YEMEGI TR, DEYKEN HEP YAPARDIM IYI HATIRLATTIN BU ARALAR YINE PISIREYIM BEN BUNU, COK OPTUM CANIM, SEVGILERIMLE...

semra mutfakta hat gesagt…

Ellerine sağlık cnm nefis olmuş.bir parça aldım.

Aybike Ceylan hat gesagt…

Ellerine saglik, harika olmus.
Sevgiler.

muko hat gesagt…

Ayy çokk güzel görünüyor,ellerine sağlık canım.Başemal sosu pek sevmezdim ama senin tariflerini denedikçee sevmeye başladımm,öptümmmmmmm seniiiiiiiii:)

ikizlerinannesi hat gesagt…

selam canisi
ne bu ya graten miraten
mis gibi patates oturma iste o yayindada cacik harika gider dogrusu ellerine saglik bir tanesi öptüm

SevgiSeli40 hat gesagt…

Merhaba yarencigim
Patates gratin cok nefis olmus eline saglik ,patates herkez tarafindan sevilir o yüzden hayir demem yerim yani,selamlar

Fulya hat gesagt…

Nefis bir görüntü.biraz daha zorlasam kokusu burnuma gelecek.Ellerine sağlık.Ben çok sık yaparım bu yemeği ama senin ki daha bir hoş durmuş.

lavantİn hat gesagt…

Yareni ne hoş görünüyor canım ellerine sağlık.
Gratenleri ben de çok seviyorum.
Selametle..

Ata sofrası hat gesagt…

canım ellerine sağlık.nerlerdesin kaç gündür .kahveye uğramıyorsun.kimse neşelendiremiyor ortalığı:))

emelinmutfagi hat gesagt…

yarencım nefis bır yemek olmus canım ellerıne sağlık ben patatesın her turunu severım zaten ...görüşmek üzere canım öpuyorum

melisa hat gesagt…

beşamel soslu şeyleri çok seviyorum zaten. harika olmuş eline sağlık

eyvahhyemekyandiocakbatti hat gesagt…

canım benim ellerine sağlık...şimdük bişi dicem bu koca tepsiyi siz 2.5 kişimi yedünüz ehehehehe.......afiyetler olsun balım benim......sevgilerimle öpüyorum

Feyza Fidan hat gesagt…

Yaren'cim nasıl nefasetlüü olmuş bu kıymalı patatesler böyleee..
Aaa ben çok severim bu yemeği..Kıyma çıkarmıştım sabah, eve gidince yapıyim bunuda canımcım..
Ellerine sağlık,
Öpüyorum..

sarımutfak hat gesagt…

nefis olmuş ellerine sağlık canım
sevgilerimle

ayca hat gesagt…

Samimi bir yorum yazabilirmiyim...

Ben sizin blogunuza geldimmi hayret ediyorum..bütün bunları nasıl bir araya getiriyorsunuz...

Sunum şekliniz harika,tarifleriniz birbirinden nefis,bu tarifinizide not aldım,yapacağım...

Ellerinize sağlık....

caneyintenceresinden hat gesagt…

CANIM SELAM BEN
blogcuda mucizembenibul.blogcu.com olarak
eski den beri yazıyorum
caneyintenceresinden.blogspot.com da da
yazmaya başladım
iki adresimi de eklersen sevinirim
Ben de seni ekledim
Sevgilerimi yolluyorum

HULYA hat gesagt…

Nefis görünüyor Yaren'ciğim,
Ellerine sağlık canım.Sevgiler

Muhteremle Afiyetle hat gesagt…

Ellerine sağlık canım,
Kıymalı patates graten nefis görünüyor.
Misafirler içinde yapılabilecek çok şık bir yemek olmuş.

yemegimle hat gesagt…

Yaren'cim ellerine saglik benimde gratenle aram cok iyidir bu cesidinide deneyecegim mutlaka canim kucak dolusu sevgiler...

yildiz hat gesagt…

Canimmm,iyi dileklerin icin tesekkür ediyorum.
Bu tarz tariflere bayilirim,ben de bu yemege patates musakka diyorum.
Ellerine saglik.Sevgiyle ve dostca kal.

Ilker Erdem hat gesagt…

Yemek cok lezzetli gorunuyor. Ellerine saglik canim.

Ilker Erdem hat gesagt…

Yemek cok lezzetli gorunuyor. Ellerine saglik canim.

disal hat gesagt…

yarenim ellerine sağlık..ne nefis böyle..

içindede hep sevdiğimiz şeyler var..

ellerine sağlık canım...

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat hat gesagt…

yaren canım ellerıne saglık...cok guzzel bır fıkır oldu benım ıcın uzunzamandır yapmıyordumda:))sevgılerımle...

Betül hat gesagt…

Yaren'ciğim,

Ellerine sağlık, nefis görünüyor. Patates olsunda bana.

Sevgilerimle.

Yaren hat gesagt…

Edacim hosgeldin,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Meleklecim hosgeldin,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim,bayy;)

Ayse ablacim baze yapiyorda ama bir kac denemede olmasi lazim.ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Gönülcüm (Gönlünce lezzetler)hosgeldin,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Sevimcim hosgeldin,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Kevsercim hosgeldin canim,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim,öpüdlün bebek.

Betülcüm hosgeldin,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Bengisu hosgeldin,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Haticecim hosgeldin,tr de tadi bir bska oluyordur mutlaka,o sebzelerin lezzeti:).Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Semracim hosgeldin canim,afiyet bal olsun:)ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Aybikecim hosgeldin canim,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Mukocum hosgeldin canim,besamel sosu kivamini tam tutturmak lazim bence,lezzeti ona göre degisiyor.ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Aysemm hosgeldin,iste tam bir anadolu kadini,bakin graten demiyor,patates otutturmsiymis.Tebrikler canimm,iyiki varsinnn.Kahvemizin kahraman polisi:)))ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Sevgiseli hosgeldin canim,patatezi sevmeyenmi var,haklisin,iyiki bu harika lezzet var.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Fulyacim hosgeldin canim,keske bilgis. alinabilinseymis istenilenler.O zaman da bloglarda yemek kalmazdi:))Bu benim teknik fantazim tabi;)Iltifatin icin cok tesekürler canim.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Lavantin hosgeldin canim,bende gratinleri severim,bizde cok piser.ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Ata sofrasi hosgeldin canim,annemler misafir geldi o yüzden fazlaca giremiyorum,birde biz rastlamiyoruz:))ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Emelcim hosgeldin canim,bende patatesli tarifleri cok severim.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Melisa hosgeldin canim,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Gönülüm hosgeldin canim,nayiirr biz sadece yimedik ,bu yemegi 10,5 kisi yedi:))) hafta sonu misafirim vardi,afiyetlen yedüük canimm.ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum yavru kusum benimm,öptüm.

Feyza Fidancim hosgeldin canim,yap sende canim benim,sefaaan olsun kiz:)) afiyetler olsun hayatim.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Sari mutfagim hosgelidn,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Aycacim hosgeldin,samimi yorumun,güzel iltifatin icin cok tesekürler.Becerebiliyorsam birazcik ne mutlu bana,cok sagol canim.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum hayatim.

Caneyin tenceresinden hosgeldin,en kisa zamanda sayfani ziyaret etcem isnal.Link olarak eklemekte neden olmasin,eklerim.ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Hülyacim hosgeldin,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim,sevgiler.

Muhteremcim hosgeldin canim,evet misafire yapmistim,cok ta begendiler:)ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Yemegimle hosgeldin canim,bende cok severim gratinleri,cok s1k bir yemek bence.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Yildizcim hosgeldin canim,evet bir kac degisik ismi varmis,ama Allahtan lezzet birtaneee:)))Ama bende senin gibi severim bu tarz yemeklari.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Ilkercim hosgeldin canim,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Disalcim hosgeldin canim, kiymayla patates bir de besamel soso harika bir tad olusuyor mmm,benimde sevdigim seyler var;)ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Dügme bayla binbir cesni hosgeldin canim,hatirlatmama sevindim canim,simdiden sizlere afiyet seker olsun:)ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

Betülcüm hosgeldin canim,patates sebzelerin kralicesi bence:)) ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,iyi bir hafta diliyorum canim.

www.karabiberinmutfagi.blogcu.com hat gesagt…

ay nasil canim cekti kiz ellerine saglik canim cok güzel gözüküyor