Montag, November 19, 2007

KIRAZLI PASTA (CIKOLATA PARCALI)



MALZEMELER
  • 500 gr. Un
  • 200 gr. Seker
  • 200 gr. Yag
  • 4 Yumurta
  • 1 paket vanilya tozu
  • 1 Kabartma tozu
  • 1/2 cay kasigi Tuz
  • 1/8 Süt
  • 100 gr. Cikolata taneleri (türkcede ismini tam olarak bilmiyorum)
  • Kiraz kompostosu
  • Pudra sekeri (süslemek icin)
  • 600 ml Kremsanti
  • 4 yemek kasigi toz sekeri
  • 1 paket Krema sertlestirici

HAZIRLANISI

Yag,seker,vanilya tozu ve yumurta mikserle seker eriyinceye kadar cirpilir.Un elenerek kabartma tozu ile yagin icine elenir, ardindan tuz ve süt eklenir tekrar karisir. Hepsi güzelce karistiktan sonra cikolata parcasi eklenir oda cok kisaca karistiktan sonra hamur tamamlanmis demektir. Pasta formu yaglantiktan sonra hamur icine dökülür,her tarafina esit miktarda yayilir ve üzeri düzeltilir.Kirazlar suyu süzüldükten sonra hamurun üzerine dizilir ve önceden 180°C de isitilmis firinda 1 saat piser. Diyer taraftan kremsanti derin bir kapa konur icine toz sekeri ve krema sertlestirici eklenir, mikserle cirpilir.Kiraz kompostosun`dan bir kac kasik alarak kremaya konur,böylelikle kremanin pembelesmesi saglanir. Isteyen gida boyasi(gida boyasi kremayi biraz matlastirir! ama güzel renk veriyor) veya hazir pembe krema kullana bilir. Buzdolapta pasta pisinceye kadar krema dinlenir. Pasta pistikten ve soguduktan sonra kaliptan cikartilir ve iki kata bölünür.Arasina krema sürülür. En üstte putra sekeri serpilir ve servis yapilir.Afiyet olsun.

Kommentare:

Anneminkiziyim hat gesagt…

hiiimmm, nefis, merhaba canim kirazli pastan nefis olmus ellerine saglik, konserve bamya fazla eksili oldugundan ayrica limon sikmiyorum, cok eksi oluyor tabi isteye göre degisir. ama tazesine muhakkak limon sikmak gerekir haklisin, sevgiler....

birten hat gesagt…

ne güzel yemekler yapmissin 1 saattir sayfada dolasip duruyorum.hepsi birbirinden lezzetli,degisik ve güzel görünüyor..artik bu kadar internetten uzak kalmam lazim benim;))pastan cok güzel görünüyor,ellerine saglik.

GonuLunceLezzetLer hat gesagt…

Öncelikle görüntüye bayıldım sonra lezzetli olduğunu anladım kısaca harikaaa olmuş ellerinize sağlık harikaaa...

Betül hat gesagt…

Çok güzel olmuş, eminim tadıda öyledir.
Ellerine sağlık.
Sevgilerimle.

Ilker Erdem hat gesagt…

Cok guzel olmus eminim tadida o kadar nefistir. ellerine saglik.

sevimin sayfasi hat gesagt…

merhaba canim
pastan harika olmus bir dilim olsa simdi hayir demem
ellerine saglik

bazi ürünlerin türkce ismini bende bilmiyorum baya bir urasiyorum ismini bulana kadar

elmaşekeri hat gesagt…

Yorumun icin cok tesekkürler canim.Nefis görünüyor pasta nefis ellerine saglik..

Suleyman Ve Ben hat gesagt…

Merhaba Yaren,

Ben Suleyman (Kanada'dan) - birinci yorum senin blog icin benden :)

Cok guzel senin Kiraz+li Pasta = Cake tarif.

Resimler super.

Pasta adi cok orijinal benim icin Turkce'de, cunku Ingilizce farkli Pasta = Makarna :)

Soru senin icin:

Senin adi "Yaren" ben gordum "bir annenin gunlugu" yorumlar.

Yar+en+den ne demek? Cunku ben "yâr" ogrendim gecen hafta ama yaren bilmiyorum.

Cok tesekkur senin cevap icin,

Simdi hoscakal,

Gorusuruz,

Suleyman.

Tijen hat gesagt…

Biraz önce linklerime ekledim siteni sevgili Yaren. Yorumun için de teşekkürler.

Özlem hat gesagt…

Yaren' ciğim çok lezzetli gözüküyor. Kiraz bulamazsam da vişneyle denerim. Ellerine sağlk, sevgiler.

disal hat gesagt…

selam canım..

harika görünüyor...

sen bu işte ustasın....

sevda hat gesagt…

Canım,
ellerine sağlık ne güzel bir pasta. yeme de yanında yat cinsinden. sevgiler

İLKAY hat gesagt…

Yarenciğim selam canım,

Ne güzel bir pasta bu....
Denenecekler listeme aldım....
Sevgiler,
İlkay

minikkusum hat gesagt…

merhaba canım
cok ozur dılerım cevabım bıraz gecıktı.ınternetı kapattım su anda tasınıyorum unu ıcın bıraz sızlerden uzak kaldım.yakında ınsallah gorusmek uzere
tarıflerınız cok guzel ellerınıze saglık.resımlerde bır harıka cekılmıs yuregınıze saglık.istanbul dan sevgiler selamlar

M.AKIN hat gesagt…

waşşş bu ne arkadaşım harikamı harika bir pastaya benziyor ellerin dert görmesin canım birde şu resim tablolarını hangi programdan yaptığını öğrene bilirmiyim yoksa bende o program indireyim sana kolay gelsin görüşmek üzere

Feyhan Sönmez hat gesagt…

Canım bu ne güzel bir site böyle, hele bu pasta çoook nefis görünüyor. Ellerine sağlık.. Sevgiler..

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

slm canım
pastan tek kelimeyle muhteşem olmuş ye beni diyor adeta ellerine sağlık canım sevgiler

banus pasta hat gesagt…

Olsa da yesek :)Ellerine sağlık..
sevgiler
banu

semra mutfakta hat gesagt…

yaren'cim ellerine sağlık ne kadar güzel tarifler vermişsin böyle.pc'min şarz kablosundaki bir arızadan dolayı bir haftadır ayrı kaldım.bu arada boş durmamışsın .ellerine sağlık cnm hepsi enfes görünüyor.

Anneminkiziyim hat gesagt…

Merhabalar canim, sabah selami vermek icin ugradim, sevgi ile kal...

eyvahhyemekyandiocakbatti hat gesagt…

vayyy yeavvrımmmm bu ne güzelll pasta olmuş böyle...ellerine sağlıkkkk...sevgilerimle

yaren hat gesagt…

Aysecim hosgeldin canim,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,ayrica sabah selamin icin ayrica tesekürler canim.SEvgilrimi gönderiyorum,iyi günler diliyorum.

Birtencim hosgeldin,güzel övgülerin icin cok tesekürler canim,cok sagol,her zaman beklerim.Sana güzel bir gün diliyorum,görüsmek özere.

Gönülcüm cok tesekürler canim,evdekilerde arkadaslryimda cok severler bu pastayi.Sevgilerimi gönderdim,iyi günler canim.

Betül cüm cok tesekürler yorumun ve ziyaretin icin canim.

Ilkercim cok tesekürler canim,sevgilerimi gönderiyorum.

Sevimcim hosgeldin,haklidin bende bazi yazilanlari anlamak icin veya kendim yazmak istedigimde internette veya sözlükte bayagi ariyorum.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler canim.Iyi günler.

Elma sekeri hosgeldin,yorumun ve ziyaretin icin cok tesekürler canim.Iyi günler.

Süleyman ve ben hosgeldin,evet pasta baska dilde farkli anlama geliyor.Yanilmiyorsam italyancada da "tamam,bitti" anlamina geliyor galiba. Yareninin anlami :arkadas,yoldas,sirdas anlamina gelir.Mesela yolculukta yaninizda refakatci olarak bir arkadaslik bir yarenlik eden kisi.Sanirim anlatabildim. Yorumunuz ve ziyaretiniz icin tesekürler ve iyi günler diliyorum.

Tijencim hosgeldin ziyaretin yorumun ve linklerine kaydin icin cok tesekürler canim.Sevgilerimi gönderdim ve iyi günler diliyorum.

Özlemcim hosgeldin, elbette fisnede olabilir.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,sevgilerimi gönderiyorum.

Disalcim hosgeldin,estafurlah beni cok simarttin ;) cok tesekürler güzel yorumun icin canim.Sevgilerimi gönderiyorum,iyi günler.

Sevdacim hosgeldin ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler ve iyi günler canim.

Ilkaycim hosgeldin canim,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler ve iyi günler dilerim.

Minik kusum hosgeldiin.Tasinmak cok zordur biliyorum canim.Allah kolaylik versin. Insal. cabucak tekrar aramiza dönersin.Güzel yorumun ve ziyaretin icin cok tesekürler.Sevgilerimi gönderiyorum canim,iyi günler.

Melek Akin hosgeldin canim,cok tesekürler güzel yorumun icin:)
Ben Adobe Photoshop 6.0 kullaniyorum.Kullandigim cerceve hazir bir sey degil.Photoshopla kücük calismalar yaparak hazirliyorum.Insal yardim edebilmisimdir.Sevgilerle iyi günler diliyorm caniiiim.

Feyhan Sönmez hosgeldin ,güzel yorumun ve ziyaretin icin cok tesekürler,her zaman beklerim:)
Iyi günler dilerim canim.

Serapcim hosgeldin canim,cok tesekürler güzel yorumun icin canim.Sevgilerimi gönderiyorum,iyi günler canim.

Banucum hosgeldin canim,cok tesekürler yorumun ve ziyaretin icin.Sevgilerimi gönderiyorum,iyi günler canim.

Semracim hosgeldin canim,yoklugun fark edildi vallahi,tekrar yazabilmene sevindim.Güzel yorumun icin cok tesekürler.Sevgilerimi gönderiyorum,görüsmek üzere,iyi aksamlar.

Gönülcüm canikom hosgeldin,dadida pek gozel bu pastanin:)Tavsiye ediyom.Ziyaretin icin coook tesekürler.Sevilerimi gönderdim ve iyi günler diliyorum.

Mutfak Havlusu hat gesagt…

hep vişneli olur ya,kirazlı ilginç olmuş
meyvalı pastada bende kullanırım çok güzel oluyor kiraz.
buda nefis duruyor,ellerine sağlık.