Sonntag, Dezember 02, 2007

PORSELEN DEMLİK 5 -TUNA PASTASI


Sevgili Nurcanhttp://yenitadlar.blogcu.com/ beni Porselen demlik 5 etkenligine davet etmis kendisine cok tesekür ediyorum. Cok yogundum bu aralar.Son günde bir seyler yaptim ,insal. gec kalmamisimdir. Nurcan arkadasimiza kolay gelsin ve sevgilerimi gönderiyorum. Tüm arkadaslara iyi hafta sonu diliyorum.

MALZEMELER
  • 125 gr. margarin
  • 125 gr. Seker
  • 1 paket vanilya
  • 3 yumurta
  • 250 gr Un
  • 2 cay kasigi kabartma tozu
  • 1 yemek kasigi süt
  • 2 yemek kasigi kakau
  • kiraz receli
  • 400-500 ml Kremsanti
  • 1 paket krema sertlestirici
  • 1/2 cay kasigi az tuz
  • 3 yemek kasigi toz seker

HAZIRLANISI

Margarin ve seker derin bir kapta mikserle sekerin erimesine kadar cirpilir.Ardindan vanilya, yumurtalar ve tuz eklenir.Un ve kabartma tozu elenerek karisimin icine eklenir. Sütte konduktan sonra güzelce karisir. Yaglanmis pasta kalibin icine hamurun yarisi konur ve üzeri esit sekilde düzeltilir. Kalan diyer karisimin icine kakau konur ve tekrar karisir. Kakaulu karisim diyer hamurun üzerine esit miktarda karismadan yayilir. Kiraz recelinden cay kasigi kadar alarak( her kasik alindiginda bir kiraz icinde olmali) yaklasik 2 cm aralikla hamurun üzerine birakilir.Islem tamamlandiktan sonra önceden isitilmis firinda 160°C de 35 dak. pisirilir.Pistikten sonra firindan alinir ve sogumaya birakilir. Diyer yandan kremsanti mikserle cirpilir ve icine 3 yemek kasigi seker ve krema sertlestirici eklenir. Krema hazir olduktan sonra, sogumus kaliptan cikmis pastanin üzerine esitmiktarda yayilir. Kremanin üzerine kakau elenir. Pasta 2 saat buzdolapta dinlendikten sonra sevis yapilir. Afiyet olsun

Kommentare:

Anneminkiziyim hat gesagt…

Merhaba arkadasim, ellerine saglik Tuna pastan harika olmus, etkinlikler cok yogunlasti bende dün diger blogum icin bir tarif hazirladim, malum burda bayram ve yilbasi telasi isimizede yansiyor cok yogunuz is yerinde, etikketlerini düzenlediyine sevindim, yardimci oldugumada cok sevindim, sevgiler....

yesildomates hat gesagt…

canım ellerine sağlık..pasta enfes olmuş...çayın yanındada miss gibi gider..öptüm..iyi pazarlar dilerim..

disal hat gesagt…

yarencim...

harika bir lezzete benziyor..

çok güzel kabarmış...daha doğrusu üzeri sünger gibi görünüyor benim sevdiğim bir şekil....

ellerine sağlık...
kremşanti demişsin....bildiğimiz sütle çırptığımız şantimi....
yoksa sadece kremamı....şeker,krema sertleştirici,,,bunlar şantiye nasıl bir katkı sağlar...

öptüm seni...görüşürüz...

semra mutfakta hat gesagt…

yarencim çok lezzetli bir tarife benziyor bu .sanırım başka reçellerle de denenebilir.ellerine sağlık.

Aynur hat gesagt…

Merhaba

ne guzel gozukuyor.bende eriklisini daha cok seviyorum.ellerinize saglik

www.aynurdantarifler.blogspot.com

Ilker Erdem hat gesagt…

Sevgili arkadasim cok guzel bir pasta olmus ellerine saglik canim degisik olmus.

Betül hat gesagt…

Çok güzel ve kiraz reçeli değişik olmuş. Ellerine sağlık.
Sevgilerimle.

Beyza hat gesagt…

Yaren´cim pasta harika görünüyor. Pasta visneli ve cikolatali olursa kesinlikle hayir diyemem :) Ellerine saglik.
Bu arada mailimi okuyabildin mi? Senden cevap bekliyorum :)
Sevgiler

Beyza hat gesagt…

ben visneyi nerden cikardim ki :) recel deyince nedense aklima visne receli geliyor...Kiraz recelli de ayri bir güzeldir eminim :)

nino hat gesagt…

ellerine saglik canim benim ne guzeller

YELDA AKSU hat gesagt…

Pasta cok guzel, ellerine saglik, recelleri degerlendirmek icin guzel bir fikir..

ab-ı hayat hat gesagt…

Ellerine sağlık Yaren'ciğim,pasta nefis olmuş.İştah kabartıyor, bir dilim alıp gidiyorum...



sevgilerimi gönderiyorum....

sevdamavisi hat gesagt…

Canım,
ellerine sağlık çok güzel olmuş pastan. sevgiler

GÜL'ÜN MUTFAĞI hat gesagt…

çok güzel içim gitti tatlı gördümmü hiç dayanamam birde bu kadar güzel olursa ellerinize sağlık sevgiler

Selin hat gesagt…

Yarencim,
Çok güzel olmuş canım. Değişik reçellerle de denenebilir. Ben de birgün denemek isterim. Ellerine sağlık canım. Sevgilerimle...

Beyza hat gesagt…

Yaren´cim mailini aldim. Cok tesekkür ederim.
Sevgiler

kizilciksurubu hat gesagt…

Pasta harika görünüyor,ellerine saglik.

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

Yarencim pastan çok leziz görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler:)

nino hat gesagt…

genelde pc min sesini kaparim :( keske gelmeseydim sayfana :( cunku bu kez sesi acik unutmusum ve fonda calan bu enstrumantal sarki beni yine esrama goturup aglatti :( sanirim 1 haftadir kendimi tutmamin acisini yasiyorum... canim benim pastanin fotograflarinda ilk ikisi pastanin icindeki iki kat yani pastanin icindeki iki kata rast gele karamel sIKTIM asagidaki iki resim ise pastanin ustundeki hali :) okey

birten hat gesagt…

yaren yine ne güzel seyler yapmissin...pastan cok güzel,burda cok yedim ama kendim yapmak hic aklima gelmedi..tarifim var artik deneyip yaparim...ellerine saglik,cok güzel görünüyor

Serpil ÇAĞLAYAN hat gesagt…

Tun apastan çok güzle olmuş canı ellerinbe sağlık....

eyvahhyemekyandiocakbatti hat gesagt…

canım benim pastan çokkk güzel olmuş şu dilimi ben alsammmm bişecik olmaz dimiiiii elelrine sağlık ...sevgilerimle

Aybike Ceylan hat gesagt…

Ellerine saglik, cok guzel olmus.
Guzel bir hafta diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

yemegim hat gesagt…

Yaren'cim bu ne güzel ve degisik bir pastadir böyle bayildim dogrusu ,ellerine saglik canim benim sevgiler...

Baharcicegi hat gesagt…

pasta cok degisik bir okadarda güzel olmus,,görüntüsü nefis.eline saglik canim

ayca2008 hat gesagt…

Sevgili yaren sizin sitenize geldimmi çıkamıyorum, o tarifi al, bunada bak derken, şu nasıl olmuş, yani hepsi birbirinden güzel ve lezzetli tarifler :))
Pastada çok harika görünüyor, onun da tarifini aldım. Ellerinize sağlık :))

muko hat gesagt…

Tuna pastasıı harika olmuşş yaren'cim ellerine sağlık..
Ancak bi sorum olucak perşembeye misafirlerim var bu pasta kaç kişilikk ?cevap verebilriisen çok sevinirim.

kamiş hat gesagt…

çok güzel görünüyorlar Yarenciğim, ellerine sağlık :)

Muhteremle Afiyetle hat gesagt…

Merhaba Yaren,
Ellerine sağlık,pasta nefis görünüyor.
Adını daha önce hiç duymadım ama çok lezzetli ve güzel görünüyor.
Bu porselen demlik etkinliğine hiç katılmadım,bu seferkine Nurcan davet etmişti ama ben o günlerde Esra'yı yeni öğrendiğim için içimden hiç bir şey yapmak gelmedi.

Yaren hat gesagt…

Aysecim hosgeldin canim,sorma ne kadar cok etkinlikler olmaya basladi,ama güzelde oluyor.Hem sayfalarda hemde mutfaklarda canlilik oluyor.Tabi kilolardada canlilik oluoyr o baska:)Sana kolay gelsin canim,yilbasi telasida ayri bir telas.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,sevgilerimi gönderdim canim.

Yesik domates hosgeldin canim,sorma canim cayin yaninda cok güzel gidiyor:)Ziyaretin ve güzel yorumun icin cok tesekürler,sende öpüldün güzel arkadasim,sevgilerimi gönderdim.

Disalcim hosgeldiiin,ben sadece krema kullandim.Bazi kullandigim malzemelerin türkce simini bilmiyorum.Sözlüge baktigimda karsiligi kremsantiydi öyle yazidm.Sade krema oluyor benimki o zaman,sivi "Schlagsahne" diyoruz biz.Ayy türkce de cok zor ya disalcim.Insal. yazilarimda cok hata olmuyordur:) Ama azimliyiz ögrencez en güzelinden hehhee.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler,ötüm canim.

Semracim hosgeldin,evet canim baska recellerde kullanabilirsin.Kirazli veya visneli kremanin yaninda biraz eksi olunca iyi oluyor,ben o yüzden kirazli tercih ettim.IStersen kiraz kompostozu alip ,jöle tozu ile koyulastirp da kullana bilirsin,o da baska bir alternatif.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.Sevgilerimi gönderdim.

Aynurcum hosgeldin,evet eriklide cok güzel olur mmmm haklisin.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler canim.

Ilkercim hosgeldin,ziyaretin ve güzel yorumun icin cooook teeskürler arkadasim.

Betülcüm hosgeldin,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.

Beyzacim hosgeldin,mailini okudum canim.Visneli kirazli ikiside ayni ,amcaoglu sayilir :))Ziyaretin ve yorumun icin coktesekürler canim,iyi bir hafta diliyorum.

Ninocum hosgeldin canim,sana sabirlar diliyorum,tahmin edebiliyorum cok zor günler geciriyorsun,sevgili Esranin yakin arkasi olarak.Onun en cok dualara ihtiyaci var.Ben her gece onun icin okuyorum,okucamda insal.Ona en güzel hediye bence.Sende zaten yapiyorsun ama kendini yipratmadan canim.Ziyareti ve yorumun icin cok tesekürler.

Yelda Aksu hosgeldin,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.

Bengisu hosgeldin canim,2 dilimde alabilirisn :)ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.

Sevda mavisi hosgeldin,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.
Sevgilerimi gönderdim.

Gülcüm hosgeldin,yakin olsaydikta ikram edebilseydim canim,ayrica güzel iltifatlarin icin cok mersi:)ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.

Selincim hosgeldin canim,istedigin recelle deneyebilirsin,özgürsün:)
ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler canikom.

Kizilcik surubu hosgeldin,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.

Serapcim hosgeldin,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.
Sevgilerimi gönderdim.

Birtencim hosgelin,bu tarifin kücük farklilikla bir kactane tarifine rastalmistim,bende bu tarifi sectim,cok da lezzetli oldu.
ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.Sevgilerimi gönderim.

Serpilcim hosgeldin canim,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.

Gönülcüm hosgeldin canim,istedigin kadar alabilirsin ,hic bir sey olmaz:))tükkan senin.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.Sevgilerimi gönderdim.

Aybikecim hosgeldin canim,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.Bende sana iyi bir hafta diliyorum,sevgilerimi gönderdim.

Yemegim hosgeldin canim,güzel yorumunla cok sevindirdin beni.Ziyaretin ve güzel yorumun icin cok tesekürler.Sevgilerimi gönderdim.

Baharcim hosgeldin bahari getirdin sayfama canim,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.Sevgilerimi gönderdim.

Aycacim hosgeldin canim,beni sonderece simartin :)) cok tesekürler,sayfami,tariflerimi begenmene cok sevindim yüregine saglik canim.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.Sevgilerimi gönderdim.

Mucocum hosgeldin canim,cevabini sayfana yazdim,kolay geldin ve simdiden sana ve misafirlerine afiyet olsun.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler canim.

Kamiscim hosgeldin canim,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler ögretmenim benim ;).

Muhteremcim hosgeldin canim,bende hic katilmadim daha dogrusu katildim ama gec kalmisim galiba yayinlanmadi.Simdi bir baskasina katildim bakalim ne olcak.Esrayida anmisken Allahtan rahmet diliyelim.Muhteremcim hayat cok acimasiz,sirasi gelenin gec yasli demiyor malesef:( Allah sevdiklerimizden erkenden ayirmasin insal.,ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.Sevgilerimi gönderdim canim.

Mutfak Havlusu hat gesagt…

2 görüntüde insanda bir yutkunma hali getiriyor:)
nefis görünüyorlar,ellerine sağlık.

Yaren hat gesagt…

Mutfak havlusu hosgeldin,cok tesekürler canim ziyaretin ve yorumun icin.Iyi hafta sonlari.