Sonntag, Oktober 28, 2007

PATATES GRATIN



MALZEMELER
  • 600-700 gr. patates
  • 1 kücük sogan
  • 100 ml süt
  • 100 ml kremsanti
  • yaklasik 100 gr. kasar peyniri
  • 5 dilim salam
  • 2 yesil sogan
  • tuz
  • kirmizi biber
  • 1 dis sarimsak/veya 1 cay kasigi sarimsak tozu

HAZIRLANISI

Patatesler soyulur yikanir ve ince ince dogranir.Tencerenin icine süt,kremsanti,rendelenmis sogan,tuz,biber,sarimsak ve patatesler eklenir.Kaynayana kadar ara sira karistirilir.Kaynamaya basladiktan sonra 3 dak. kaynatilir ve ocaktan alinir.Dogranmis salamlar ve yesil soganlar eklenerek karistirilip firin tepsisine yerlestirilir.Üzerine rendelenmis kasar peyniri serpilir ve önceden isitilmis firina yaklasik 200°C de 30-40 dak. pisirilir.Afiyet olsun.


Kommentare:

muko hat gesagt…

Yine ilginç ve hiç denemediğim ve tatmadığım bir tarif..
Yarencim çok ne fis görünüyorr Ellerine sağlık triyakisi oldum ben bloğun her ne zaman baksam değişik tarifler takrar ellerine sağlık canım..

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

patates gratini bende çok severim ama kremşantiyle hiç denemedim değişik geldi nefis görünüyor ellerine sağlık canım

eyvahhyemekyandiocakbatti hat gesagt…

çok güzel olmuş ellerine sağlık canım..sevgilerimle...

BETÜL hat gesagt…

merhaba canım
ne ilginç tarif hiç yapmadım ama güzel olmalı eee kremşanti girince yakışır
ellerine sağlık cnm sevgiler...

Begüm hat gesagt…

Ellerinize sağlık.Değişik bir tarif.Bende deneyeceğim.Selamlar...

Seral hat gesagt…

Ellerinize saglik.Benimde cok sevdigim kizarmis Etin yanina cok yakisan bir tarif..Sevgiler

Dantelci hat gesagt…

Yarencim Cumhuriyet Bayramimiz Kutlu Olsun, Nice Yillara, sevgiler...

Anneminkiziyim hat gesagt…

Merhabalar canim,
patatesli gratin harika olmus, ellerine saglik, sevgiler,...