Montag, August 20, 2007

KAKAULU IRMIK HELVASI


MALZEMELER
1 bardak süt
1 bardak irmik
4 yemek kasigi seker
3 yemek kasigi kakau
1 yemek kasigi tere yagi
yarim cay bardagi kadar sivi yag


HAZIRLANISI
Tencereye sütü koyup icerisine seker,kakau ve tere yagini ekleyip eritiyorsunuz.Baska bir tavada sivi yagi biraz isindiktan sonra irmigi ekliyor,pembelesinceye kadar kavuruyorsunuz sonra sütü irmige ekleyip sürekli karistirarak pisiriyorsunuz.Irmik sütü cekinceye kadar.Tane tane olunca irmik olmus demektir.Üzerini süsleyip servis yapabilirsiniz.Evde rendelenmis hindisdan cevizi vardi,sekerli findik parcalariyla süsledim.

Keine Kommentare: